Хозяюшки, какое обычно варенье вы варите?

Варенье из ягод недозрелого винограда - лакомство ни на что не похожее.

1. Виноград недозрелый 0,5 кг.
2.Виноградный сок 2 ст.
3.Сахар 600 г.
4.Соль 0,5 ч. л.

1.Ягоды винограда снимите с веточек, помойте, переложите в кастрюлю, залейте водой, добавьте соль, проварите 1-2 минуты.
2.Затем откиньте на дуршлаг, обдайте холодной водой, дайте жидкости стечь.
3.Виноградный сок разогрейте с сахаром до растворения, опустите ягоды и варите, помешивая на маленьком огне, не давая сиропу кипеть.
4.Как только варенье уварится и начнет слегка густеть, переложите в стерилизованные баночки.
Храните в темном, прохладном месте.

Сама не варю, всё покупаю. А необычное - видела рецепт из хурмы с пряностями, в инете должен быть.

Из винограда варила. В этом году из ревеня, дикой ранетки, калина с сахаром- по сути тоже варенье.

вишня
малина
ранетка

Варю -ркдко.. обычно делаю * свежие варианты*...нынче сварила сливу с яблоками- просто ее девать некуда было

Не варю... не могу поддерживать соответствующий технологический процесс.

..разные варю.. но чаще протираю ягоды с сахаром... из необычного.. вкусное варенье пятиминутка из киви... джем апельсиновый....

Вчера варила из айвы - у соседа дерево))
Варила с грецкими орехами и лимонными дольками) Вкусно.

компот вкуснее... варенье слишком сладкое

брусника+ грецкие орехи, и очень вкусное из японской айвы, только ее надо натереть на терке, а рецепты обычные

Да с любых ягод! Самое то земляника зеленая перетертая с сахаром!

вчера айву варила, самое необычное -ореховое.

Из кабачков с апельсином

Если честно, ни разу сама не варила варенье. А вот бабушка часто варит клубничное варенье. В магазине покупаю малиновый джем, когда заболею.
А так, доводилось пробовать варенье из фейхоа, шишек и розы )

впервые делала из инжира. он у нас не выращивается, диковинка.

вишневое самое то!