Как быстро массово удалить косточки из абрикосов? (Нужно для варенья или джема)

По шву подрезать и разламывать пополам.

для джема сгодятся мягкие спелые ягоды отделённые от бобков - их надо прокрутить на мясорубке и засыпав сахаром варить в широком тазу непрерывно помешивая - можно в три приёма \\\ учти что абрикосовый джем быстро пригорает = не отходи от плиты пока варишь и постоянно помешивай

бутылка и шприц. ролики есть на ютюбе

Нож в руки и вперёд. Если спелые, то проблем никаких не будет. Можно сначала все подрезать, а потом начать вытаскивать косточки. Однотипную операцию человек делает быстрее.

Вот Василий, Вы задали конкретный вопрос, цитирую:" Как быстро массово удалить косточки из абрикосов? (Нужно для варенья или джема)",Вам люди точнее некуда ответили, а Вы взяли и свернули их ответы, смысл-то в чем тогда вашего вопроса? Хотите удаляйте сверните и мой ответ, но Вам отвечу так: Косточки с абрикосов-это не беда, а вот ядрышки с косточек, это проблема)) Если мякоть твердая у плода, ножом по полоске и вытаскивайте косточку, ну, чтобы и фрукт не обмять. А если мягкая, не стоит его предавать прессовке, Вы на выходе каку-бяку получите. Там еще труднее будет вытягивать косточки с этого месива, ковыряться в таком-неприятное из удовольствий.

Не нужно ни какого ножа и прочих принадлежностей, спелый абрикос очень легко и быстро обрабатывается от косточек простым способом: взяли ягоду пальцами и легонько нажав на него, выдавили косточку. Быстро и эффективно!