кто мариновал помидоры подскажите на такую банку сколько надо специй?

Еб*шь до краёв!!! Один хрен с водкой быстро уходит)))

В инете есть все рецепты.

возьми из инета готовый рецепт
расчет идет обычно на 1 л воды
мне в хреном и базиликом вообще не вкусно. например

вот этот вкусный 100% рецепт

Ингредиенты для помидоров "Пальчики оближешь":

На 2-3 кг. красных помидоров среднего размера
1 головка чеснока,
2 небольших луковицы,
3 ст. ложки растительного масла,
зелень петрушки.

Маринад: на 1 л воды
50 мл. 9% уксуса,
1 ст. л. соли с маленькой горкой,
3 ст. л. без горки сахара,
1 ч. л. перца горошком,
1 ч. л. душистого перца,
лавровый лист.

Стерилизуй банки над паром минут 10-15,дай стечь влаге, этим временем приготовь-зонтик укропа, лаврушку, хрен листик или корень, чеснока по 2-3 на баночку, горошковый перец, на банку вашу перец пополам или четвертуй, чтобы удобнее было у стенки разместить. Сначала в банки стерильные уложи укроп, хрен, лаврушку (но я листики смородины и вишни кладу), чеснок зубчиками очищеными, Далее: Промытые помидоры укладываешь в банку (проколы зубочисткой не забудь сделать в чашечке), по мере возможности уложи так чтобы и перчик уместился разрезанный, накрой пока стерильными крышками (их прокипятить нужно минут 10 тоже), а этим временем пока закипяти воду, закипела, залей в банки с содержимым, накрыв крышками остуди слега минут 5 пусть постоят, далее слей в раковину, ну а потом готовь маринад: на литр воды по 3 ч. ложки соли и сахару, и полчайной, даже чуть меньше лимонной кислоты. Сначала закипяти воду, положи сахар соль, как закипит, лим. кислоты закинь, желательно с ней болго не кипятить, можно сразу заливку делать. Как залили, накрой, пусть чуток постоит, чтобы содержащийся в банках воздух вышел, а пот ом можно закатывать крышки, перевернув кверх дном, укутать накрыть одеялом пледом, пальто старым. как остынут на второй день-убирай на холод

посмотрите видео в инете, как закрывать

делаю маринад на 1 литр воды. 2 ст. ложки соли, 4_6 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки 9% уксуса. В банку клади душистый горошек пару штук, черный горошек 3_4 штучки, 2_3 зубка чеснока - пополам разрезать, листик хрена, смородины, зонтик укропа, помидоры проткни зубочисткой у плодоножки. У тебя банка скоро всего 500 мл. Одного литра хватит на 3_4 банки. Но лучше маринада делать чуть больше. Как заливать в нете найдешь. В маринад можно положить пару листиков лаврушки, не в банку.

Сделай 1 баночку так - поэкспериментируй! . На дно - маленькую веточку укропа с семенами, затем - томатики до верха, сверху - еще маленький зонтик укропа, залей соленым рассолом (только соль и больше ничего).
Вот еще сайт начинающему и опытному кулинару: https://supercook.ru/

Посмотрите в ютьюбе как делают раз делаете впервые