Домашние соления огурцы, помидоры в стеклобанке какой у них срок хранения?

У меня есть "контрольные" баночки: 6 год стоят. Каждый год открываю по одной, проверяю, не испортились ли... осталось еще 2 банки. И нынче они не испортились. Не знаю, что через год будет.
Это маринованные с лимонной кислотой. Соленья у бабушки моей до 5 лет в погребе хранились.

НЕдавно в погребе нашла Лет 5 им ПОпробовала Вкусные и хрустят

Огурцы становятся дряблыми, если больше года хранить.

вообще считается - 1год- до след. урожая.... но у меня лично и на 2-й год огурцы остаются (если сезон удачный)

Год, два

По закону 1 год
Но если не мутнеет то и дольше до3х

Смотря где банка стоять будет. У меня в погребе и по несколько лет стояли. А иногда и через несколько недель взрывались. Многое зависит и от закрутки

от 6 до 9 месяцев

Если нормально сделаны, то 2 года точно. Просто они кислее и мягче становятся и поскольку есть новый урожай, то хранить их больше года нет смысла. Если вы ими в первый год не отравились, что с ними во второй должно сделаться? Ботулизм сквозь стекло долез?

желательно съесть за год... говорят и дольше хранятся, но мы не рискуем

У нас не стоит консервация дольше весны следующего года. Всё съедается, потому как вкусно!!!

2-3 года, и ничего с ними не случится. На 3 год при хранении в комнате возможна потеря упругости у огурцов (у помидор ее и не было), но опасными они от этого точно не станут

Я обожаю прошлогодние помидоры. Они вкуснее в разы. Но более долгого хранения не пробовал

Соления, именно соления, до следующего лета. Даже в хорошем подвале.
Маринованные закатанные, у меня в подполье до трех лет хранились, дольше просто не стояли, съедались, а не выкидывались, особо вкуса не поменяли, хотя в первый год конечно вкуснее.

2-3 года можно спокойно хранить

Несколько лет, зависит от ингредиентов.
У меня, в основном, все консервации за год съедаются.

Один год, в принципе можно и на следущий год использовать - огурцы в рассольник, солянку (первое блюдо). Просто в еду консервации со сроком хранения больше года - рисковать бы не стал. Опыт в таких консервациях большой.

У меня мама делает заготовки уже много лет, но больше одного года не храним.

Года 4,наверное.

в магазине купите и не парьтесь