Консервирование

Салат закатанный на зиму не понравился. Можно ли её переделать?

я делала огурцы кусочками в масляно-уксусной заливке, когда открыли - огурцы оказались пресными и жесткими.. я посолила, добавила перчику, сложила в банку и прокипятила еще разок минут 10.. съели с удовольствием! но это была всего одна баночка, я резала летом "китайский" длинный огурец на пробу.. вам могу посоветовать экспериментировать с одной баночкой, добавить, какие-то ингредиенты типо, перец сладкий, помидоры, лук, чеснок... все продают, а нужно немного, прокипятить, закрыть банку и через неделю попробовать.. если устроит такое обновление - продолжить с остальными банками..
смотря сколько у вас неудачных литров закатано..
Александра Штанова
Александра Штанова
74 328
Лучший ответ
Елена Безуглова Он у меня был в рассоле. Морковь и капуста жесткие. Короче рассол вылил частично. Добавил масла болг перец, чеснок острый перец и сварил. Получилось меньше но вкусно! Да и уксус.
А салат у вас женского рода?
Оксана Лячкова
Оксана Лячкова
79 249
из чего салат? можно добавлять в овощные рагу или к мясу, например. или использовать, как заправку для супа, если конечно это не салат Нежинский из огурцов с луком
Поздно уже переделывать, середина февраля! Съедайте так.
Зиму никак не переделаешь.
Яна Булыга
Яна Булыга
94 015
Переделай и сразу слопай. Зачем второй раз закатывать? Или у тебя 30 банок?
Na
Nazko
96 629
..добавить чего не хватает по вкусу довести до кипения.. закатывать заново не стОит... просто проварить и есть..
Можно и потушить, Как только его, так и другие овощи добавить, или мясо на то же рагу, можно и суп с ним сварить, Или даже про пирог подумать.
Meruert Abenova
Meruert Abenova
97 374
В солянку, рагу, борщ добалять да и все
Чемпиона по сборке кубика Рубика случайно оставили одного за столом и он за десять минут собрал из оливье пол батона докторской колбасы, пять картофелин, три морковки, пять яиц, четыре соленых огурца и банку зеленого горошка.
Guljan Nakipbekova
Guljan Nakipbekova
79 246
Кого ее?)))
А из чего хоть салат то?
Gorbunova Victoria
Gorbunova Victoria
27 047
Елена Безуглова Огурцы, помидоры, капуста. Короче всё с огорода. Он так и называется.
Переделать салат "ее"? В перед и с песней, хуже уже не будет.
только в унитазный салат "Курган"
Елена Безуглова А мой назывался "Огород" Такая хрень.

Похожие вопросы