Что по вашему вкуснее форель или семга?

колбаса лучшая рыба

Форель"рулит",семга жирновата, хотя тоже очень вкусно!

Выберите форель и будет Вам счастье.

покупаем морскую, среди семги может есть? форель искусственная вся

форель чили (они разные)

мне форель вкуснее

Не важно для меня. Но вот рецепт с сёмгой.
Сёмга - 1 килограмм
Соль - 4 столовые ложки
Сахар - 3 столовые ложки
Имбирь - столовая ложка
Цедра апельсина - столовая ложка
Свёкла - 200 грамм
Укроп - половина пучка
Водка - 50 миллилитров

1

Натираем на мелкой тёрке корень имбиря и снимаем цедру с одного апельсина - нам понадобится приблизительно по одной столовой ложке натертого корня имбиря и цедры апельсина. Можно использовать вместо имбиря - хрен.

2

Чистим, моем и натираем на мелкой тёрке 200 граммов свёклы.
3

Подготовленные имбирь, цедру апельсина и свёклу кладем в миску, добавляем 50 миллилитров водки, перемешиваем. Половину пучка укропа моем, обсушиваем, нарезаем и добавляем в миску к свекле. Туда же добавляем 4 столовые ложки соли и 3 столовые ложки сахара, все хорошо перемешиваем.
4

Один килограмм филе сёмги моем и обсушиваем. Кладем в противень кожей вниз.
5

На семгу выкладываем подготовленную смесь и распределяем таким образом, чтобы смесь покрыла всю рыбу.
6

Поверх кладем плоскую тарелку и груз - 1-2 килограмма. Даем постоять 2 часа при комнатной температуре и отправляем в холодильник на сутки.
7

Через сутки вынимаем семгу из холодильника, хорошо промываем под проточной холодной водой и хорошо обсушиваем кухонным полотенцем.
8

Нарезаем семгу тонкими кусочками, выкладываем на блюдо и подаем к столу.

Семга для засолки больше подходит, у нее плотнее мясо. Правда бывает очень жирная. Выбирайте сами.

если слабо соленая то семга. а если холод копчения то форель из коптильни!!!!

Ясен фиг сёмга

Форель.

У меня по настроению. А бывает так, что рыба надоедает и желается шашлычка...

а мы в этом году отойдя от традиций будем семгу грилить на гриле Редмонд, вместо слабосоленой, рыба за уши не оттащишь. вкуснецкая

Тут дело вкуса. Мне больше нравятся скумбрия и сельдь

У форель вкус сочнее

семга
-
Форель на праздник возможно, но поел бы семгу )

я не различаю

ну мне форель нравится больше