Консервирование

Консервированные косточки абрикосов опасны?

Достала банку подаренную консервированных абрикосов. В ней плавают косточки. Прочитала, что их есть нельзя, так как в них синильная кислота. А вот сироп, в котором плавают эти косточки можно употреблять? Или синильная кислота могла выделиться туда?
Все ели и ничего
Екатерина Баштанова
Екатерина Баштанова
36 822
Лучший ответ
В консервах все кислоты распадаются, не опасны. В принципе такие косточки в разумных количествах после термообработки не опасны.
Мария Веселова
Мария Веселова
65 447
чтоб действительно отравиться, нужно съесть довольно много.
Несколько плавающих штук не навредят (если нет аллергии)
в мизерных количествах она может быть и полезной
пацанами их кучу съели
На моем месте я бы рискнул так как ранее люди всю жизнь закрывали консервированные фрукты, ягоды с косточками не каждую ягоду удобно от косточек избавлять. Косточки в таких ягодах как правило очень крепкие и то что яд выйдет наружу мало вероятно и все же случается!

НАВЕРНОЕ ЗАВИСИТ ОТ СРОКА ХРАНЕНИЯ :
На работе речь зашла о таких компотах сиропах и мой родной дядька поведал о смерти своего друга и его сына. Была какая то годовщина сели по семейному отметить, из старых запасов достали если не ошибаюсь вишневый компот. 2 покойника отравление!, вполне возможно спиртное удвоило эффект.

За что купил за то продал, дядька не из тех людей кто шутит на такие темы.
У тебя есть выбор жить или рискнуть. Если компот молодой это одно дело а если старый то кто его знает что с ним могло произойти.
Подумай десять раз а то знаешь как в газетах пишут заголовки?, открыв компот они не знали что их ждет, погибла семья отравившись продуктами и тд.
Eliza Petrosyan
Eliza Petrosyan
58 462
Какая кислота, если их варили? Слышали звон...Абсолютно безопасно. Вот если бы угостили настойкой на вишне с косточками прошлогодней, такое смело можно выливать. Не более полугода можно такое хранить (далее следует ягоды убрать).
Алеся Матвеева
Алеся Матвеева
10 391
Есть одно очень хорошее правило. Сомневаешься не бери. Вот и всё.
Рымгуль Айдарханова Особенно в рот?
Айя Сулейменова Зависит от воспитанности человека и совести того кто это предлагает.
На самом деле пытался скушать эти косточки, не мог даже просто проглотить , но я думаю кишечник переварит и все будет нормули, но я бы не пытался
Ешь косточки сколько угодно, ниче не будет
@selinata @
@selinata @
1 468