Консервирование

Городские жители , какой у вас набор заготовок на зиму?

у меня соленые огурцы
квашенная капуста
лечо
борщевая заправка
1-2 баночки варенья ( я не люблю варенье , так гостям и в мороженое )
аджика
Помидоры в медовом маринаде, помидоры в желе, острые помидоры, сладкие помидоры, помидоры с сельдереем, помидоры в собственном соку, помидоры с чесноком, с листьями малины и смородины... Наверное, что-то забыла..Ну да ладно) Огурцы в томате, огурцы с морковью, огурцы с листьями хрена. Соус Сацебели, острая приправа, которую в некоторых регионах называю аджикой (помидоры, острый перец, сладкий перец, чеснок, зелёные яблоки). Хреновину делаю обязательно. Лечо - не всегда. А капусту квашу круглый год, быстрым способом, с мёдом)
АС
Аура Салон Биоэнергетики
60 175
Лучший ответ
Ничего нет . Максимум замороженная ягода
весь ассортимент свежих продуктов в любое время года в продаже
Ксюша Кулешова
Ксюша Кулешова
51 957
У меня ничего нет, и сейчас еще наступит пора, когда придется отбиваться от маминых дачных заготовок корнишонов, помидоров, кабачков и т.д., я не ем их вообще, хотя раньше сама закрывала на всю семью лечо, баклажаны, кетчуп варила, варенье из черешни и т.д. В холодильнике на данный момент 2 литра свежей малины практически без сахара и 2 литра протертых лесных ягод вперемешку - зять привез от своих родителей. Наморожу свежих белых грибов может быть, может и не стану.
Хранить негде- 100 лет уже ничего не закрываю..Если чего захотелось- магазин под боком.
У меня набор Юный Химик.
В магазине покупаю. Для них профессионалы готовят. А сам сколько ни учись получится хуже.
Евгения Евстигнеева не соглашусь ,многие мои заготовки вкуснее магазинОВЫХ)))
Елена Базарова ну ты, парень, наивен. Лично до сих пор скучаю по тем пельменям что в 20ом веке готовили ! Никогда такой вкуснотищи не мог купить в магазине, хоть в два раза дороже. Эх а щавельный суп, а блины с мясом были сказочные ! Сами делали.

Полуфабрикаты - это с Запада тенденции "перебрали". Так что ты зря.
Рис, греча, масло, соль.
нет никаких заготовок, т.к. нет огорода.
максимум могу маленькие огурчики-мурашки замалосолить летом, чтоб сразу съели, и перцев заморозить в сезон.
Варенья/повидла и всякие замороженные ягоды, которые даром никому не нужны, сами каким-то волшебным способом периодически в холодильнике появляются. как вы думаете, прошлогодние уже стоит выкинуть?
Салтанат Онбаева У меня точно так же с ягодами- даже компоты варить перестала- никто не хочет.
Салтанат Онбаева Удобно - дареному коню сами помните..я бы обрадовалась, если б меня угостили.Для выпечки и прочего все сгодится. А можь, она на водочке настаивать будет?
Евгения Евстигнеева из ненужного варенья я делала вкусное вино , когда была дача, у дачников много остается ,красивого цвета ,слабого градуса и вкусное ))
Жизни два пакектика........... Запомни мои слова.... Иногда и одного не хватит
в городе иначе !
В сельской можно своё вырастить и радоваться.
А коль нет участка покупаем магазинное обычно. Оно похуже, но есть можно.

п.с. конечно со своего участка лучше. Да и грибы вообще в мгазине не взять нормальных.
Соленые огурцы (ну на вкус они сладковатые), капусту буду квасить - покупная полный отстой.
SG
Sevara Gogoleva
41 286
это скорее вопрос к колхозанам.
Zlata Vladi
Zlata Vladi
23 562
Компот для внуков,они его больше обожают чем всякие газировки и томатную пасту,аджика,тхемали и сацкбела по 5-6 бутылок,не больше.
Магазин
Признайся, ты в Челябинске?
Какие еще заготовки? В магазин сходил и купил все что надо в любое время года
Евгения Евстигнеева понадобится соленый огурец и побежите в мороз за огурцом
водка
Екатерина Галкина Наш человек. Но спирт лучше
Бургеры
AK
Aiganym Konaikyzy
103

Похожие вопросы