Молодые родители, моей доче 3 года-не хочет жевать и есть самостоятельно. Что делать? Капризы или к врачу?

На голодный паёк, либо вы будете хозяйкой, либо она))))

А что есть заболевание - неумение жевать или неумение держать ложку?
действительно, в сад)))

А вы что делаете, когда она не хочет? Жуете за нее? Трете на терке и кормите с ложки? Уговариваете? За маму, за папу? Тогда неудивительно, что она капризничает. Ей нравится, когда за ней ухаживают. Дайте ей тарелку и ложку, и не обращайте внимания. Не хочет - пусть не ест. Останется голодной. В следующий прием пищи будет и есть сама и жевать. Инстинкт самосохранения еще никто не отменял.
Ну а если она дня три не будет есть, тогда точно к врачу.
Не создавайте себе проблем на пустом месте, и их не будет.

Капризы, проголодается-догадается. Не идите на поводу.

Капризы. Но слишком жесткой я бы не была. Голодом она себя не заморит, переживать не стоит. Уговаривайте, но в меру. Возможно, ей не хватает внимания, она добирает его таким способом. Ну и что. Я бы кормила до тех пор, пока ест. Не хочет и упирается, все - говори "спасибо" и иди. Это быстро проходит. Желание самостоятельности берет верх.

Может, и капризы. А может - неразвитость зубо-челюстной системы или больные зубки. В первом случае просто надо подождать, котовить мягкую пищу, суфле-котлетки, пока малыша не дорастет до твердой пищи. Во втором случае бывает достаточно залечить зубки.

В сад)))

а она просто отказывается или твёрдая пища вызывает рвотный рефлекс?

То есть она есть пртертую пищу и вы ее кормите сами? Отучать от этого, пусть сама съедает столько сколько хочет, особо не заставляйте, купите красивые ложки и вилки, тарелку в виде допустим мордашки винни пуха или любимого персонажа, по личному опыту мнгих это действует. Не предлогайте есть часто, из за того что она не ест, выдерживайте перерывы без перекусов, может проголодается так хорошо покушает.

В саду быстро всему учатся и не капризничают, потому что не перед кем! А вообще нужно уже было приучать к пище, которую нужно жевать, не перемалывать все..

Скорее всего капризы. Превратить еду в игру.