Дочке 2 года, сегодня выявили аллергию на молоко. запретили все, содержащее коровье молоко (

ничего страшного! уже большая девочка. может есть со взрослого стола.
вот только за садиком уследить проблематично. поговорите обязательно там с врачом, заведующей и воспитателями. если не будет возможности заменить для неё молочное, то лучше принести из дома и попросить воспитательницу покормить.

У нас есть в саду мальчик с такой аллергией. Его мама изучила наше меню и дала четкие инструкции мальчику и воспитателям, что из этого можно есть + приносит термос с той едой, которую готовит дома.

Это еще фигня, у нас еще и все виды мяса, кроме кролика и индейки. Ну в сад не ходим и лет до трех не пойдём на этой почве.
Говорят, есть сады для аллергиков, пробуйте попасть туда. В нашем городе таких нет ни одного, я тоже вся в прострации (ребенку ведь общение со сверстниками нужно) . Либо договаривайтесь с воспитателями, чего вам нельзя, не факт что сразу адекватного воспитателя найдете (((.
Готовим дома без молока на воде каши - кукуруза, чечевица, рис, гречка, макароны, пшено. И т. д. в этом духе

Да вы и вправду попробуйте козье, а вдруг прокатит. Вот только руки опускать не надо!!!

Тогда покупайте козье!!!

У нас в саду повар отдельно, готовила для одной девочки (!) аллергика. Например всем какао, а ей чай, всем кашу на молоке-ей на воде и так далее. Но это повар такая душевная у нас была. А обязаны или нет -не знаю.

Да вообще писец..

Купите смесь "1-3 года". Когда я перестала годовалого Мишку кормить коровьем молоком, он ПРИБАВИЛ в весе. НЕ забывайте, что на Руси детей кормили титькой до 3-4 лет. И только потом коровьем.