дети такие умные, любят и уважают других людей и животных. а вырастают идиоты, мерзавцы, подлецы. не все, но многие. почему?

Дети не такие уж умные и безобидные.
Если родители с детства не учат ребёнка уважать окружающих, не обижать животных, делиться, не хамить, вести себя прилично, то с возрастом ничего не изменится. Разве что кто-то то кардинально объяснит уже подростку, что так делать нельзя.
Где-то ниже был вопрос про ребёнка, обижающего кошку и старших, оправдывающих такое поведение: "Это же ребёнок". С возрастом вряд ли что-то поменяется. Скорее укоренится. Кошка не выдержит, сильно оцарапает ребёнка, родители выкинут кошку, а ребёнок будет уверен в том, что животные злые, но при случаи их всегда можно выкинуть или избить.
Так что, чем больше родители стараются вращать мир вокруг ребёнка, тем больше вероятность того, что в будущем ребёнок ничего уже не захочет менять. Если раньше школьники место в общественном транспорте старшим уступали, то сейчас родители, наоборот, требуют, чтобы детям школьного возраста кто-то место уступил. Если раньше младших учили уважать старших, то сейчас от старших требуют, чтобы те детям всё прощали. Выходишь на спортивный стадион побегать - по беговой дорожке гуляют дети (кругом полно детских площадок): стадион для спорта, но родители с детьми не сдвинутся (таки приходится петлять. и не дай бог заденешь). Тоже самое с велодорожками.
Мерзавцы, подлецы, идиоты - их уже в детском возрасте видно, так что, не из воздуха они появляются, а от воспитания и отношения родителей. Сначала родители всё прощают детям, а потом уже сами дети подрастают и хотят, чтобы все их терпели. В школе особенно хорошо видно, когда ученик откровенно хамит учителю, а родители приходят и говорят: "Система образования - дрянь, поэтому мой ребёнок ничего не понимает. А учитель дурак - моя кровиночка не могла нахамить".

потому что не все дети умные, не все уважают людей и животных... Из умного вырастает умный, из придурка - придурок...

А гены их то куда денешь? Как говорится что посеешь, то и пожнёшь. Дети то в основном в нас родителей рождаются. Да и воспитание не малую роль играет. Детей надо любить, тогда и детки вырастут хорошими.

Так ведь социальная среда влияет ;-)

дети злобные и жестокие

Законы и требования искусственного мира...

А так, да, дети - это замечательно.

от воспитания зависит, от примеров в семье.

Воспитание такое

нет, я тут не соглашусь по поводу что в семье твориться, воспитание. всё зависит от самого ребёнка.