почему дети всех народов говорят "мама"? независимо от языка

Потому что слог "ма" - это первый слог который дети начинают произносить. Потому что при произнесении этих звуков не задействован язык, только губы. Да и большинство первых детских "слов" состоят из повторяющихся слогов и так называемых "губных согласных", вроде "папа", "баба" и так далее. Большинство людей склонны воспринимать первое более или менее членораздельное детское лепетание на свой счет. Но вот японском детское "мама" интерпретируется как просьба еды. Так же и в латинском "mamma" - грудь или сосок.

Проще говоря, из-за особенностей развития человеческой речи, "мама" это первое "слово" которое произносят большинство детей. Дальше его уже интерпретируют взрослые, как будто оно действительно что-то значит.

Любой школьник Советского Союза наизусть учил стихи Расула Гамзатова:
"По русски - мама, по-грузински - нана. А по аварски - ласково - баба
Из тысяч слов земли и океана у этого особая судьба"
Читали бы побольше - этого вопроса не возникло бы.

узбеки не говорят "мама", говорят "она"

не-а, в Португалии "май " , хотя если скажешь mamá, с ударением на последний слог, поймут, но сами никогда не употребляют слово мама !

Дети всех народов говорят "мама" на разных языках!!! И звучит данное слово по-разному!

это не правда
слово *мама* на разных языках звучит по-разному, но в языках арийской группы действительно похоже

по-турецки *анне*, *аннем*
по-чеченски *нана*
по-боснийски *майка*
по-испански *мадре*
по-фински *айти*
по-китайски *му ци*
по-монгольски *ээж*
по-таджикски *модар*
по-бурятски *эжэ*
по-хантыйски *анти*
по-японски *хаха*

Не всех, вы чего?
По японски: ока-сан (хаха)
По фински: айти
По английски: мазер
И это прям то что сразу на ум пришло, наварняка больше вариантов))

Да, по ходу, это и пошло от первого родившегося на Земле, промычавшего слог ,,ма"...вот родившей сразу и приписали енто ,,погоняло",удлинив его до ,,мама" сразу или со временем... да и сейчас грят просто ,,ма"..)а уж когда появились и другие языки, то появились и слова ,,мама" на иных языках..) чисто предположение, думки мои..)