Ребёнок аллергик и прикорм

Ой, девочки, подскажите, кто с таким сталкивался. Хоть "караул!" кричи. Тема избитая в интернете, много всего написано, а как столкнешся сама, так понимаешь, что ты совсем одна, и никто тебе не поможет, не подскажет, у педиатра только общие фразы можно услышать. Хватит лирики, рассказываю.
У меня второй ребёнок, 6 месяцев. С первым проблем не знала, все как по маслу прошло, а вот второй... С месяца на ив, сначала ели молочную смесь, потом аллергия на белок, сменили на фрисо пеп, тоже не прокатило, перешли на фрисо пеп ас, подошла. В 5,5 месяцев стала прикорм вводит, кабачок, за 4 дня до 3 ложек довела и накрыло, через неделю прошло. Сейчас надо бы уже опять что то вводить, а я уже боюсь, может нужно самой варить, но как это сделать с кашей, например, с гречкой, готовую в блендер? Или как? В общем, расскажите у кого такая проблема была, как ввели прикорм и как долго был этот процесс? И переросли ли аллергию на белок?