питание в детском саду

Мнения диетологов на этот простой, казалось бы, вопрос диаметрально противоположны. Одни рекомендуют не пить ничего за 30 минут до еды и, по крайней мере, 30 минут после, они считают, что запивать вредно потому что: поступающая сверху в желудок жидкость частично перемешивается с пищевой массой и разбавляет желудочный сок, что ухудшает усвояемость пищи. Тем более, запивая, многие глотают не жуя, что также плохо для усвоения еды.
Для того, чтобы организм не испытывал недостатка в воде лучше всего попить за полчаса до еды .Другие диетологи считают, что не запить сухую пищу вредно так как: если явно сухую пищу не развести жидкостью, всасываемость и в этом случае ухудшится. А потребность запивать является естественной физиологической потребностью человека и работает на рефлекторном уровне.
К тому же если запивать водой, она быстро покидает желудок, практически не смешиваясь с желудочным соком. С чем согласны все: были проведены исследования, которые показали: холодные напитки стимулируют перистальтику, пища буквально выталкивается из желудка, а значит, не успевает перевариться правильно. Последствия: # лишний вес, так как пища не усвоилась, организм не насытился, и чувство голода быстро приходит снова, # гнилостные процессы в кишечнике. Поэтому если и запивать пищу, то только теплыми напитками, хотя бы комнатной температуры. Особенно вредно запивать холодным жирное, это прямой путь к панкреатиту. Танины, содержащиеся в чае, могут снизить всасываемость пищи, что впоследствии (если постоянно запивать чаем) может плохо отразиться на здоровье пищеварительной системы, поэтому чаем (и черным, и зеленым) запивать не рекомендуется.

Детский организм сам знает, что ему надо. Если ребенок просит пить, - отказывать нельзя ни в коем случае.

по правилам диетологии жидкость после приема пищи надо принимать через минут 20

У нас в саду разрешают запивать второе. А там, где работает моя мама, они даже разрешают пить перед едой, потому что они тогда кушают лучше. Что за люди в вашем саду работают?

правильно, так устроен ребёнок. он даже суп будет запивать и не надо ему в этом препятствовать

у нас с этим проблем нет. если ребенок хочет запивать второе, то запивает. кому как нравится

во время приемы пищи в желудке выделяется желудочный сок с ферментами, которые помогают усваиваться пище. Если во время приема пищи пить жидкость, то этот желудочный сок разбавляется и ферменты как бы не так как нужно работают, т. е процесс расщепления и пищеварения идет не правильно

жидкость очень нужна организму, особенно молодому, а пищу запивать обязательно, но не всю

Пить нужно только после 2 часов после еды или до 40 минут до приёма пищи. И насчёт первого, второго и тп... Лучше, чтоб ребёнок ел столько,
сколько ему удобно, а не забивал свой желудок всем, что на столе стоит, а потом кучей лежать