подскажите рецепт рыбы в фольге

Рыба, запеченная в фольге 1. Большую камбалу (чем больше, тем лучше) почистить. На лист пищевой фольги ( лучше расстелить его прямо на противень, на котором будем запекать) кладется немного майонеза и размазывается по размерам камбалы. Кладется камбала (брюшком вверх) , обмазывается майонезом, сверху кладутся помидоры (нарезанные кружками) , лук (колечками) , заливается остатками майонеза, заворачивается герметично в фольгу и запекается в нагретой духовке на небольшом огне (~25-30 минут; время зависит от размеров камбалы) . Готовую камбалу вынимаем из духовки, кладем на блюдо, снимаем верхнюю часть фольги

Или так: карп порезать на порционные кусочки, натереть солью, перцем, обмазать майонезом, выложить на листик фольги, сверху уложить лук, грибы, (можно добавить так же помидоры или соленый огурец) , посыпать сыром. закрыть сверху фольгой. и Запекать в духовке. Подавать прямо в фольге, развернув.
Божественный аромат!

я делаю скумбрию или горбушу. рыбу выпотрошить, почистить, нарезать сразу на порционные куски. фольгу смазать маслом, куски сложить так, как будто рыбка целая, посыпать солью, специями, щедро обложить кружочками лимона, завренуть, и запекать. она быстро печется, минут 40. А то и меньше - у меня духовка маломощная.

фольгу уложить в виде креста, в середину кладем очищенную и потрошенную рыбу, перчим, солим, цветы цветной капусты, кружочки лука-репки, помидоры, зелень укропа и петрушки, каперцы, оливки, добавить кусочки сливочного масла, ставим в духовку на 35-40 минут. Все!

рыбу почистить, разрезать на куски, посолить, обмазать майонезом, добавить зелень, можно чеснок, запекать в фольге минут 20, затем развернуть фольгу и запекать еще минут5-10

Делаем соус: майонез, черный перец, толченый чеснок (на любителя) , любые травки сушеные обмазываем рубку целиком или кусочки, можно добавить кольцами лук и все завернуть в фольгу и в духовку мин30 и готово.

Приветики
вот такую рыбу ели в выходные (карп в 4 кг съели за 1 раз.... )
рыбу почистить, выпотрошить (голову оставить) ,
натереть любой приправой для рыбы, обмазать майонезом,
сделать продольные насечки с двух сторон и вставить в них по половинке кружочка помидорки,
Рыбу уложить на противень, сверху закрыть фольгой и в духовку минуть на 30-40.
объедение!!!

Как Вы уже поняли из ответов - рыба в фольге это просто, удобно и вкусно. Главное берется очищенная рыба. Кладется на фольгу. Рыбку посолить, посыпать приправами, лук конечно. Его лучше нарезать круглыми или полукруглыми кружчками. Помидорки можно, травки какие есть. Можно обмазать немного майонезом для сочности. Фольгу закрыть, но не плотно, оставив над рыбой пространство. И поставить в духовку.

лучше филе! нарежьте кусочками, посолите, поперчите, сверху кружочки лимона!

берете рыбу на свой вкус. очищаете, разрезаете брюшко, набиваете его лимоном, (немного3 дольки круглой) лист мяты, укроп. Закрываете обмазваете крупной солью, делаете поперечные надрезы. В них кладете не много размарина. В фольгу и в духовку. 30 мин. Вкуснятина