подскажите рецепт вкусного омлета.

Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 500г
- лук репчатый - 100г
- помидоры - 150г
- растительное масло - 3 ст. л.
- соль, черный и красный перец - по вкусу
- оливки (без косточек) - 50г
- яйцо - 8 шт.
- сыр (тертый) - 150г
- душица (веточка) - 1 шт.

Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук нарезать кольцами. Помидоры разрезать каждый на 4 части. Разогреть на большой сковороде масло. Поджарить картофель и лук. Посолить, поперчить и жарить еще 10 минут. Разрезать оливки пополам и добавить в сковороду вместе с помидорами. Потушить.

Яйца взбить, приправить солью, перцем и перемешать со 100 г сыра. Залить овощи и оставить на 10 минут. Посыпать оставшимся сыром и запекать омлет в гриле. Душицу вымыть, обсушить и украсить ею картофельный омлет.

Яйца, помидоры, масло и нож.... сковрода и газовая плита....

ну моя мамка делает очень вкусно, она просто смешивает соль, молоко и яйка так, чтобы получилась жиденькая кашка и на разогретое масло выливает это дело и непрерывно помешивает, он получается нежный, рыхлый и светло-жёлтый как солнышко, а вкус прямо сливочный=)можно пока мешаешь закинуть колбасу, или помидоры, всё,что хочешь=)

яйца, молоко, мука 3 ст. л. , сода на кончике ножа, соль, зелень, лук, перец болгарский, помидоры. яйца взбить с молоком, добавить муку и соду, вылить смесь в сковороду и добавить овощи, жарить на медленном огне. а ещё за место всех этих овощей добавить стручковую фасоль, оооооооооч вкусно!!!

Варят жидкую манную кашу, остужают. Молоко, кашу и яйца взбивают и запекают.
Попробуйте!

4 яйца,
100-150 гр. молока,
8-10 крабовых палочек,
лук порей,
сыр,
соль, масло для жарки.

Яйца смешать с молоком, солью. Вылить на разогретую сковороду и уменьшить огонь, накрыть крышкой. Порезать крабовые палочки и посыпать ими омлет, сверху нарезанный тонкими колечками лук-порей и всё это посыпать натертым сыром. Накрыть крышкой и на медленном огне жарить до готовности.

а я делала с кабачком, просто кубиками резала обжаривала а потом заливала смесью из яиц, молока и соли)