Обожаю оливковое, но цена кусается, поэтому обхожусь нерафинированным подсолнечным маслом.
Да и что там, мы ж с детства привыкли лопать картошку с подсолнечным маслом. Мне кажется, ято человек должен питаться тем, что произрастает в его местности....
Покупка и выбор продуктов
Какое Ваше любимое растительное масло и почему именно оно?
капусту люблю с ароматным, салат с помидорами с горчичным Сарептой, жарю на оливковом
Оливкове масло
Во-первых, мононенасыщенный жир полезен для сердца, так как сокращает уровень «плохого» холестерина (LDL) и повышает уровень «хорошего» холестерина (HDL). Таким образом, оливковое масло не только не несет в организм вредных веществ, но и борется с уже существующими бляшками. Во-вторых, это богатый источник антиоксидантов: провитамина А, витаминов Е, К и полифенолов. Они нужны, чтобы нейтрализовать молекулы «свободных радикалов» , которые, окисляясь, наносят невосстановимый ущерб организму. Современная медицина видит в их разрушительной деятельности одну из главных причин старения, сердечных и раковых заболеваний. Салат из свежих фруктов или овощей, заправленный оливковым маслом — не просто вкусное блюдо, но и коктейль из антиоксидантов, сохраняющий вам молодость. И это еще не все. Как сами оливки, так и масло из них положительно влияют на пищеварение и являются отличной профилактикой язвы желудка.
С незапамятных времен оливе приписывали целительные свойства. Действительно, в ее листьях и плодах содержится олеуропеин – вещество, понижающее давление. Столь же давно были известны противовоспалительные свойства оливкового масла. На его основе готовили многочисленные целебные бальзамы. В XIX веке оливковое масло использовали для профилактики сердечных заболеваний. Кроме того, домашние доктора советовали принимать по утрам ложку-другую масла «для пищеварения» . Наука расставила все точки над «и» . Оказывается, ценность оливкового масла объясняется его химическим составом: оно почти полностью состоит из мононенасыщенных жиров, снижающих уровень холестерина. Исследования последних лет выявили еще и иммуностимулирующее действие этого удивительного натурального продукта.
«Положила глаз» на оливковое масло и косметология: красавицы всех времен и народов использовали маски и кремы на его основе. Сегодня масло в натуральном виде в косметике встретишь нечасто, однако поклонниц у него по-прежнему много.
Во-первых, мононенасыщенный жир полезен для сердца, так как сокращает уровень «плохого» холестерина (LDL) и повышает уровень «хорошего» холестерина (HDL). Таким образом, оливковое масло не только не несет в организм вредных веществ, но и борется с уже существующими бляшками. Во-вторых, это богатый источник антиоксидантов: провитамина А, витаминов Е, К и полифенолов. Они нужны, чтобы нейтрализовать молекулы «свободных радикалов» , которые, окисляясь, наносят невосстановимый ущерб организму. Современная медицина видит в их разрушительной деятельности одну из главных причин старения, сердечных и раковых заболеваний. Салат из свежих фруктов или овощей, заправленный оливковым маслом — не просто вкусное блюдо, но и коктейль из антиоксидантов, сохраняющий вам молодость. И это еще не все. Как сами оливки, так и масло из них положительно влияют на пищеварение и являются отличной профилактикой язвы желудка.
С незапамятных времен оливе приписывали целительные свойства. Действительно, в ее листьях и плодах содержится олеуропеин – вещество, понижающее давление. Столь же давно были известны противовоспалительные свойства оливкового масла. На его основе готовили многочисленные целебные бальзамы. В XIX веке оливковое масло использовали для профилактики сердечных заболеваний. Кроме того, домашние доктора советовали принимать по утрам ложку-другую масла «для пищеварения» . Наука расставила все точки над «и» . Оказывается, ценность оливкового масла объясняется его химическим составом: оно почти полностью состоит из мононенасыщенных жиров, снижающих уровень холестерина. Исследования последних лет выявили еще и иммуностимулирующее действие этого удивительного натурального продукта.
«Положила глаз» на оливковое масло и косметология: красавицы всех времен и народов использовали маски и кремы на его основе. Сегодня масло в натуральном виде в косметике встретишь нечасто, однако поклонниц у него по-прежнему много.
Однозначно оливковое, о всх преимуществах уже написано выше не хочется повторяться.
Только оливковое и никакое более. Самое полезное, абсолютно неаллрегенное.
оливковое первый холодный отжим.
olivkoe- vkusnoe i ochen poleznoe!
в одно время мне очень нравилось рыжиковое масло, но сейчас нигде не вижу в продаже, у него своеобразный вкус и запах не всем нравится оно, сейчас практически не пользуюсь раст. маслом (крайне редко подсолнечным) , предпочтение отдаю топленому свиному жиру или топленому маслу
по вкусовым качествам-МИЛОРА.
Похожие вопросы
- Растительное или растительное масло, то, которое без цвета, без вкуса, без запаха.
- На каком растительном масле менее вредно жарить пищу? Понятно что вредно жарить на любом, но какое наименее вредно?
- Растительное масло
- Из каких растений делают растительное масло? Чем оно отличается от подсолнечного?
- а какое, по вашему, смое вкусное и полезное растительное масло?
- Какое растительное масло есть на вашей кухне?
- Купила молоко (раньше такое не покупала). Добавила в чай, на поверхности как-будто растительное масло.
- Зачем на растительном масле пишут "без холестерина", если холестерин не содержится в растительных продуктах?
- В чем преимущества фритюрного жира перед обычным растительным маслом?
- Какие растительные масла вы пробовали? И какое применение масел?