Покупка и выбор продуктов

Можно ли оставлять почишенную картошку в кастрюле с водой на некоторое время?

Картошку надо оставлять в воде на некоторое время, а аллергенным людям тем более. Из картошки в воду выходит крахмал, но вместе с ним и полезные вещества, что не может не огорчать
Светлана Лисьева
Светлана Лисьева
295
Лучший ответ
Можно, но водорастворимый витамин С будет уходить в воду. Не сливайте её в ведро, с каждым часом она все более насыщена витамином С.
Даже на сутки, только потом менее развариваться будет- крахмал из картофеля уйдёт в воду.
Можно, но пищевая ценность продукта теряется.
Shahida Sadiqova
Shahida Sadiqova
28 489
Я на двое суток оставляла в воде и в холодильнике.
Инна Левченко
Инна Левченко
27 001
Можно, но в ней тогда останется мало крахмала и вкус она от этого потеряет
конечно, главное, в холодной воде
Nina Banas
Nina Banas
11 289
можно, конечно. но если долго пролежит в воде как минимум картошка будет менее вкусной, не говоря уже о пищевой ценности
Можно, или ты думаешь, что картошка за это "некоторое время" выпьет всю воду?!
да, именно с водой, чтобы не потемнела и не заветрила.
Алла Тенизова
Алла Тенизова
3 298
Обычно оставляют на ночь картошку в воде диабетики, крахмала мало, и тогда им есть ее можно
А_
Аселя _
1 312
Нужно, чтобы не потемнела. Это прекрасный способ вымачивания для тех кто придерживается диет. С водой уходит крахмал. Картоы
фель становится менее каллорийным
даже нужно, что бы картошка не потемнела!
Можно, только не на долго, а то картошка будет водянистая.
да!
Milana Chervaeva
Milana Chervaeva
515
конечно))
да, конечно
Конечно так и надо, а то потемнеет
_L
_Ako Lapusik_
247