Почему бульонные кубики считаются вредными?

Люди не знают, как они делаются, и боятся всего незнакомого. Вместе с тем это отличный продукт, который находит все больший спрос. Они не заменяют деликатесные бульоны, но таких горожане и не видят.

Потому что на 100% состоят из соли и всякой химической дряни.

В них от бульона остался один глютамат натрия, а это вред непоправимый.

Я делаю сама из овощей и соли.
Хранится достаточно долго в холодильнике и бульон замечательный получается.
Есть рецепты мясного и грибного концентрата.

Глютамат натрия....

не считаются а являются (читай состав и ужаснешься)

Не использую! Можно такой суп вкуснячий сварить и без мясных бульонов! и портить кубиками я его не хочу. А уж как в рекламе советуют - смех, куриный суп варят, да еще кубик туда

В них содержиться костная мука которая не выводится из организма. А вообще там 99% - соль.

Усилители вкуса вредны. Это уже доказанный факт. Они есть в злосчастном фаст-фуде. Это: Е-621, Е-627, Е-631. Глютамат – один из усилителей вкуса. Его чаще всего добавляют в бульонные кубики. Однако горе-хозяйки не знают, что при температуре выше 100 градусов, это вещество начинает разлагаться на очень вредные компоненты.

Китайские ученые предупредили об этом своих соотечественников и мировую общественность. В Китае на упаковке от бульонных кубиков есть информация об этом. Потребителям советуют соблюдать температурный режим при готовке с использованием этой продукции.

Но и без высокой температуры в кастрюле, глютамат натрия может очень сильно навредить. Особенно, детям. Он наносит непоправимые повреждения растущему детскому организму, в частности мозгу и зрению. Несмотря на гиперактивность, они будут отставать в школе. А пищевые красители могут вызвать псевдоаллергическую реакцию.

http://cellulitu-net.narod.ru/05/r243.html

Вот здесь