Что Вы делаете с сырой ( замороженной) рыбой если обнаруживаете в ней глистов?

Если вы обнаружили на внутренних органах рыбы скрученные спиральки - это анизакиды
Для человека они не опасны
Удалите анизакид вместе с внутренностями

Рыба глисты

В последнее время участились случаи обращения граждан по поводу поражения гельминтами. Поэтому при покупке рыбы (особенно речной) надо обращать внимание на внешний вид рыбы; при разделке внимательно осматривать внутренние органы; не покупать рыбу у частников. В зависимости от вида, гельминты локализуются в брюшной полости рыбы, мышечной ткани, на наружных покровах. В брюшной полости – анизакидоз ( имеет вид спирали и катушек, встречается в основном у сельди и кильки, не опасен для человека) ; различные нематоды (клубочки белого цвета) ; лигулез (лента молочного цвета длиною 15~40 см) . В мышечной ткани – дифиллоботриоз (в виде белых червей) ; описторхоз (молочно-белые жировики) . На наружном покрове неаскоз, черно-пятнистая болезнь (прозрачные капсулы с мутным содержимым внутри) . В случае обнаружения гельминтов рыбу нужно очистить от видимых паразитов и обеззаразить одним из способов. Первый – заморозить рыбу при температуре -18° в течение двух дней. Второй – отварить рыбу в течение 30 минут с момента закипания. Третий – выдержать в крепком солевом рассоле в течение 14 суток (содержание соли в мышцах рыбы не менее 14%). В случае интенсивного поражения гельминтами, рыбу нужно выбросить. Нельзя скармливать пораженную рыбу и ее потроха домашним животным. Они могут заболеть и в дальнейшем заразить вас и ваших близких.

Съеденный заживо – BBC Eaten Alive http://www.pokaza.net/films/view_4035/

К счастью такого не случалось.
Пришлось бы выбрасывать.

Отдаю соседям, пусть потом страдают :)))))

Рыбу покупаю редко, в соновном, приносит друг прямо с добытчика... а если покупаю, то потрошеную... ничего такого не видела, слава Богу!

Если рыба проморожена в глубоком холоде более недели, то гельминты и их цисты гибнут. А рыбы совершенно свободной от глистов нет. Просто одних вы видите, а других нет. С селедке - анкистолома, очень грозный гельминт. Если вы не едите селедку, которая была выловлена и сразу посолена, то опасаться нечего. Глубокая заморозка (а у нас, в районах, удаленных от морей, только мороженая) гарантирует отсутствие живых личинок гельминтов.

выбрасываю, не травиться же!

могу вас утешить - рыбы без нематод не бывает, но глубокая заморозка или соление решает проблему радикально. Так что любители суши с сырой рыбой задумайтесь. То есть на здоровье конечно

В помойку.

В мусор без раздумий

не сталкивалась пока, слава богу..., но лучше конечно выбросить, ну и наказать продавца естественно - всеми законными доступными методами...

Я вообще трупами убитых животных не питаюсь - ни сырыми, ни замороженными. И уж тем более не копаюсь в трупах, и ничего там не обнаруживаю. Приятного аппетита Вам.. . И удачи.. .
Задумайтесь...

Фарширую её противоглистными средствами!

Несу обратно в магазин!