Глисты в рыбе!

Вся рыба с паразитами, просто иногда их не видно

странно но морская рыба не подвержена гельминтам. это доказано учеными. по этому я не ем пресноводную рыбу.

Никогда такого не встречала в селедке! Всегда покупаю свежемороженую и засаливаю домашним посолом. Все живы-здоровы!

Вот те маленькие попадались, но иногда не замечаю. Неприятно конечно, но они везде.

Часто берем селедку. Соленую чаще. Ни разу такого не видела.

Не советую есть рыбу с таким содержимым. Я с таким сталкивалась, когда кормила своих кошек сырой рыбой. После такой еды приходилась кошкам профилактику против глистов делать. Ведь яйца глистов могут сохраняться в мясе рыбы. Приходилось выбрасывать подобное.

В селедке такое бывает часто. Но эти паразиты не водятся в толще мяса у рыбы и не водятся под кожей. Что существенно облегчает нам жизнь. Рыбу нужно очень правильно чистить. На лист бумаги кладите сельдь, и в первую очередь ей аккуратно от головы до хвоста надрезаете брюшко. Убираете кишки одним мешком, не разваливая их и не размазывая. Моете нож! Аккуратно рассматриваете брюшко, убираете оставшиеся "завитушки" и салфеткой вытираете полость. Заворачиваете бумагу с кишками и выбрасываете сразу в мусоропровод, если есть, я в мешочке выкидываю это. Только потом на чистой разделочной доске вы отрезаете голову, снимаете кожу и убираете кости. Для человека наиболее опасны паразиты из речной рыбы, так что она должна быть тщательно приготовлена, термообработка обязательна. Морская рыба не столь заражена и не так страшна.

Это погибшие личинки анизакид. Бывают не только в сельди
Они гибнут при промораживании рыбы, при посоле
Для Вас эти личинки давно никакой опасности не представляют

Это обычное дело не только для селедки. В любой рыбе выловленной в пресной воде могут жить паразиты, особенно в речных типа карпов, щук. Если просол хороший, то паразит гибнет. Поэтому недовяленая или недожареная рыба очень опасны. Тоже можно сказать и о мясе - недожарил и привет, бычий цепень!

сколько же я за свою жизнь этих гадов наелась.... наверное от селедки уже нет смысла отказыватьтся!

какая гадость!!!!