Покупка и выбор продуктов

Помогите пожалуйста! Вскрыв рыбу, она разваливается и в ней что-то нечто похожее на глистов!

Скумбрия это. Во внутренностях это не глисты, а кишки, отростки кишечника, по научному пилорические придатки.
Да, рыбка не первой свежести. Склизкое можете очистить. Мясо надо пробовать, так не скажешь.

Как вариант, полностью обрезать тешу (брюхо), а балык (спинку) съесть.
Ирина Ларина
Ирина Ларина
62 599
Лучший ответ
Чем помочь? Зашей рыбу и отпусти обратно в море
не водятся в рыбе ни аскариды ни цепни.. можно не копаться в кишках
Это кишки. А свежесть рыбы по фото не могу определить. А чем вы хотите, чтобы вам помогли?
ЮЗ
Юлия Зенина
86 989
Галина Харитонова чтоб пришли и выкинули в мусорку
Олеся Оласюк Можно ли употреблять её в пищу?
Ну то, что там вам не понравилось на первом снимке можно спокойны выкинуть. А остальное вполне можно есть.
Я так поняла, что это у вас копченая рыба, поскольку на 2-м снимке она такая желтоватая. Значит она подвергалась термической обработке и безопасна.
Но если я ошибаюсь и она замороженная, то можно сделать из неё котлеты. Только соли и перца жалеть не надо и надо прикрывать сковородку крышкой, что бы рыбка хорошо пропаривалась.
А наличие в рыбе глистов не говорит о том, что её надо выбрасывать. Существуют виды придонных рыб, что без глистов вообще не живут! Но мясо вкусное. Например треска такая или судак.
Олеся Оласюк Это солёная скумбрия.
ну и чем мы вам поможем
глистов я не вижу
Ольга Пунтус
Ольга Пунтус
82 853
гнилую купил
Елена Сорокина
Елена Сорокина
96 084
Глистную рыбу НЕ желательно покупать в летний период - селедка, треска, речная рыба.
SZ
Sholpan Zhankasheva
82 277
Мой совет -выбросить...
Ольга Моисеева
Ольга Моисеева
32 210
Чем помочь? Выпотрошить кишки из неё?Извините, техника пока до этого не дошла!
Larissa Larissa
Larissa Larissa
19 119
меня щас вырвеТ .не ешь ее, там черви!!!! 100%%% не ешь не рискуй лучше
Срочно данную рыбу - в мусорку !