Ваша любимая закуска к пиву ?

Рыба раки

Иерусалимская смесь.
Маменька накупила куриных потрохов для котика, а он от них отказался. Ему подавай фаршик высшего сорта! Ну да я не такой привередливый. Обращусь к опыту еврейской кухни, они народ экономный, даже из потрохов деликатес сделают.
Для начала позабочусь о гарнире. В кастрюльку с холодной водой кладу пару столовых ложки риса, столько же зеленой чечевицы, половинку бульонного кубика и ставлю вариться. Потрошки (по семь кусочков каждых) помыл, обсушил и разрезал пополам. Печень отложил в сторону. Луковицу нарезал тонкими четверть кружочками, зубчик чеснока раздавил и порубил. На раскаленной сковородке обжарил сердечки и желудки и отложил в тарелку. На том же масле спассировал лук, добавил чеснок, пару щепоток острого, красного перца, чайную ложку куркумы и кумина. Жареный чеснок, смешавшись с луком и специями, дал дивный запах. Аромат непередаваемый! В полученной смеси обжарил печенки, а через пару минут положил уже поджаренные желудки и сердечки. Подсолил, перемешал и готово.
Сваренный рис с чечевицей откинул в дуршлаг и выложил на тарелку, рядом иерусалимскую смесь. Гарнир полил оставшимся маслом, впитавшем в себя весь запах и вкус специй. Посыпал все рубленой зеленью и налил кружечку холодного пива. Остренько получилось, но к пивку самый раз. Надо было приготовить побольше!

сушёная рыбка-ставридка, тунец, камбала, полосатики и фисташки

Чипсы, хрустящий картофель, арахис.

вобла, соленые орешки, сухарики, креветки....

оно родное - пиво, а если правду то очень редко с рыбой в основном просто пиво пью

копченые кольца кальмаров.

не люблю пиво, соответственно и закуски нет

рыбка сушеная

Сыр, маслины.

Колбаски полукопченые типа Краковской жареные! С хреном и горчицей! Вспоминая Прагу!

Медведки с креветками, камбала сушенная, зубарь или корюшка сушенная, палтус холодного копчения или окунь-терпуг.

Владивосток - город у моря - знаем тольк в морепродуктак и пиве:)

раки

«Ежики к пиву» .
Ингредиенты: 200 г бекона, 200 г сыра, 1 яйцо, 2 ст. ложки панировочных сухарей, 2 ст. ложки растительного масла, маленькие деревянные палочки.
Порезать тонкими (но не слишком) полосками бекон, на каждую полоску (длина может быть разная) положить по тонкому кусочку сыра, все это свернуть рулетиком, скрепить, обмакнуть в яйцо, затем - в сухари, опять в яйцо и сухари. Жарить во фритюре.

Раки, креветки, рыба

Паленный сыр!

Креветки вареные (отвар: соль, вода, лавровый лист, черный перец горошком, гвоздика)
Рыбка сушеная

не закусывай, больше влезет:)

сыр-косичка

1-место. Крабы, варёные живъём.
2. Раки, также вареные живъём.
3. Тушёные креветки.
4. Варёные креветки.

рыбка вяленая)

Креветки обжаренные в оливковом масле с лимоном, орегано, перцем, и побольше соли. Вкуснотища.

сухарики с чесночком или копчёная скумбрия

косичка сырная копчённая

Капченный сыр косичка и рыбка сушеная.

Чипсы

сушеная камбала. корюшка. копченый палтус. красная копченная рыба.

Жареные куриные крылышки

Кальмарчики. М-м-м-м. Вкусняшка.

Сыр в кляре просто улёт!!!