самый распространенный рецепт для диабетика:

Суп-суфле из цветной капусты

Суп-суфле очень быстро готовится. Вместо цветной капусты можно взять также брокколи или брюссельскую капусту. Особенно очень полезны эти супчики детям. Чтобы укоротить время готовки, можно одновременно отваривая капусту, вскипятить бульон со сливками и после того как в блендере всё смешается, сразу вылить в подготовленное глубокое блюдо. Время готовки в этом случае займёт всего 10-15 минут.

Состав (на 2 порции)

500 г цветной капусты
250 мл куриного бульона
250 мл сливок
4 крутона
соль
мускатный орех
немного петрушки

Цветную капусту промыть, разделить на соцветия и отварить в курином бульоне. Можно также отварить цветную капусту в подсоленной кипящей воде 5-7 минут. Откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.
Выложить в порционный стакан от блендера немного капусты, залить наполовину куриным бульоном, наполовину сливками. Взбитую массу выложить в кастрюльку, чтобы в конце прокипятить. Повторять процесс пока капуста не закончится. Поставить на огонь и коротко вскипятить. Посолить по вкусу. Натереть немного мускатного ореха.

Подавать к столу с крутонами или багетой.
Можно украсить листьями петрушки и одним-двумя соцветиями цветной капусты.
------------------------

А рецепт чего? Нет конкретики в вопросе.
Сладости? какой? Тогда любой рецепт, где не много сахара - его надо заменить любым диабетическим подсластителем. Только учтите, что сладость 100 гр сахара не равняется 100 гр заменителя, она у всех разная.

В первю очередь больным диабетом и первого и второго типа противопоказаныпродукты с большим количество крахмала, сахара и углеводов, то есть хлебо-булочные изделия, сладкое, а также жирные сорта рыбы и колбасных изделий. Продкуты для диабетков, которые прдаются в магазинах, содержат достаточное большое количество углеводов, поэтому их можно в минимальных количествах, дома можно приготовить те же блинчки, но с добавлением жидкого заменителя сахара, либо сварить варение с заменителем и пектином для густоты. Вообще диабетикам также, как и всем остальным, полезна рыба, дома можно приготовить рыбные котлеты, овощное рагу, фруктовый суп, запеканку из творога и кураги (курага в количестве не более 5 штук) . Очен много различных блюд описано (меню на неделю) в книжках по питанию для диабетиков.

Покупая диабетические продукты, обратите внимание на содержание углеводов!!!! К сожалению в "ДП" их гораздо больше, чем в обычных прикольненько-сладеньких!!!! Проверено опытом... .
А вообще способствует снижению сахара корица. И водка. И коньяк.
А чем овощи, рыба, мясо, яйца, молочные продукты (в последних хоть и есть углеводы, но их не сильно много) не устаривают?

бывает во многих магазинах специальн. диабетические продукты (печеньки, пряники, конфеты и т. п.)