Покупка и выбор продуктов
Какие сосиски вы предпочитаете?
Чернить СССР, на чём свет стоит.., а сосиски так и не научились делать. "Микоян", либо снимите знак Высший сорт, либо назовите, например пластилин.. или г**но. (вы мне испортили настроение, вот и тему создал). Кто ещё заметил плохое качество продукта под назв. "сосиски молочные, высш. сорт" (может хватит лапшу то вешать??))) Какие сосиски вы предпочитаете?
я люблю сосиски длинные и толстые!!!
по правде сказать никакие, крайне редко покупаю колбасные изделия. изредка молочные или куриные сосиски, или телячьи сардельки. но вообще я такое не ем.
У нас неплохие Михайловкие, производимые в Протвино
Никакие, там мяса нет.
Ой, да помоему ни сосик ни колбалы нормальной нет. По телеку показывают из чего что делается. Так что такого как в СССР теперь не найдешь.
Не ем. Кто их знает, что они туда понапихали?!
Мясные, переработанные продукты вообще не ем, в том числе сосиски и колбасы.
сосискам предпочитаю мясо.
Rakvere,или немецкие колбаски
Останкинские-молочные или сливочные
Сьезди в Германию, поешь нормальных сосисок и возращайся обратно.
Хорошие сосиски - ФРАНКФУРТСКИЕ, и сосиски с сыром.
Сосиски высшего сорта должны готовиться из парного мяса.
(Для приготовления сосисок и сарделек высшего сорта используют мясо (говяжье, свиное) молодых животных, которое легко переваривается и усваивается, поэтому этот вид мясной продукции предпочтительнее, чем колбасные изделия. )
У нас в России они как правило делаются из мороженного мяса, а значит никак не могут быть высшего сорта.
Раньше в сосиски добавляли консервант - бензонат натрия. Сейчас почему то - нитрит натрия и всякую гадость.
---------------------------------------------------------------
Сосиски "Молочные" высший сорт
ГОСТ 23670-79
Состав: свинина, говядина, сухое молоко, яичный порошок, соль, сахар, пряности, фиксатор окраски Е-250
В 100 г продукта: белок - 11 г, жир - 24 г, 266 Ккал
Оболочка натуральная- черева; целлофан
СРОК ГОДНОСТИ: при t от 2o до 6o С, не более 48 часов.
------------------------------------------------------------------
Хорошие сосиски - ФРАНКФУРТСКИЕ, и сосиски с сыром.
Сосиски высшего сорта должны готовиться из парного мяса.
(Для приготовления сосисок и сарделек высшего сорта используют мясо (говяжье, свиное) молодых животных, которое легко переваривается и усваивается, поэтому этот вид мясной продукции предпочтительнее, чем колбасные изделия. )
У нас в России они как правило делаются из мороженного мяса, а значит никак не могут быть высшего сорта.
Раньше в сосиски добавляли консервант - бензонат натрия. Сейчас почему то - нитрит натрия и всякую гадость.
---------------------------------------------------------------
Сосиски "Молочные" высший сорт
ГОСТ 23670-79
Состав: свинина, говядина, сухое молоко, яичный порошок, соль, сахар, пряности, фиксатор окраски Е-250
В 100 г продукта: белок - 11 г, жир - 24 г, 266 Ккал
Оболочка натуральная- черева; целлофан
СРОК ГОДНОСТИ: при t от 2o до 6o С, не более 48 часов.
------------------------------------------------------------------
В Питере неплохие Молочные сосиски, завод ИНЕЙ.
Жанат Усербаева
Извините,но завод ИНЕЙ-гавно!
дымов, мясницкий ряд!!!
Гановерские, г. Ростов-на-Дону, они же "Тавр" или "Стародворские". Остальные-полный отстой и вторсырье. А вообще ностальгия по говяжьим сосискам советских времен. Таких сочных и вкусных теперь нет.
Наташа Неберт
у нас таких нет, почему бы не делать магазины от ..
ашаны, рамсторы
ашаны, рамсторы
беру "клинские" любительские
вегетарианские :)
Раньше был ЛАДОГРАД неплохой (СПб)... .
Иногда Пит-продукт (особенно фракфрутские нравятся)....
Иногда Пит-продукт (особенно фракфрутские нравятся)....
У нас молочные ниче так, уфимский МКК
НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ, ТОЛЬКО НЕ МИКОЯН!! !
Дерьмо редкостное, дело даже не во вкусовых качествах, добавок и усилителей вкуса можно напихать любых. Просто по микояновским технологиям в фарш впихивают всё дерьмо, тухляк, костную муку, требуху, модиф сою, чуть ли ни шкуры в труху молотые, + консерванты и добавки - ни каких проблем, народ жрёт оптом и в розницу. А мяса в сосисках 10% в лучшем случае.
Сам всё это видел своими глазами, много знакомых работало на Микояновском мясокомбинате, знаю пару технологов производства оттуда, люди своей собаке ничего из ассортимента комбината давать не рискнут. Даже охрана, люди может и неискушённые в кулинарии, и те, хоть и воруют, но сами колбаской брезгуют. Кто не верит, зайдите с Михайловского проезда, там на проходных пообщайтесь-потритесь, там и тухляк с неликвидом будет, и вынос и торговля и мнения экспертов.. .
А так есть хорошие технологии и комбинаты, сам работал с ними - уверен в качестве. Например, это Клинский, Останкинский, Велком, Сетунь, Черкизоский. Там, в отличии от Микояна дорожат и именем и репутацией, сохраняют неизменно высокое качество продукции и по ГОСТу и по совести. Да, вот ещё Рамфуд, это Раменские сосиски, очень вкусные Баварские (с натуральным сыром) , Дворянские, Шпикачки у них на высоте. Если говорить про качество - оно выше всяких похвал!
Вобще в России могут делать качественный продукт, не надо только мешать и душить, качество само вырастет со здоровой конкуренцией. И не надо на Запад ровняться, у нас своя стезя, и продукты не хуже ни чуть, наоборот, чище, натуральнее, полезнее - свежее сырьё, свой контроль, производитель-изготовитель и продавец-лавочник - все на виду.
Дерьмо редкостное, дело даже не во вкусовых качествах, добавок и усилителей вкуса можно напихать любых. Просто по микояновским технологиям в фарш впихивают всё дерьмо, тухляк, костную муку, требуху, модиф сою, чуть ли ни шкуры в труху молотые, + консерванты и добавки - ни каких проблем, народ жрёт оптом и в розницу. А мяса в сосисках 10% в лучшем случае.
Сам всё это видел своими глазами, много знакомых работало на Микояновском мясокомбинате, знаю пару технологов производства оттуда, люди своей собаке ничего из ассортимента комбината давать не рискнут. Даже охрана, люди может и неискушённые в кулинарии, и те, хоть и воруют, но сами колбаской брезгуют. Кто не верит, зайдите с Михайловского проезда, там на проходных пообщайтесь-потритесь, там и тухляк с неликвидом будет, и вынос и торговля и мнения экспертов.. .
А так есть хорошие технологии и комбинаты, сам работал с ними - уверен в качестве. Например, это Клинский, Останкинский, Велком, Сетунь, Черкизоский. Там, в отличии от Микояна дорожат и именем и репутацией, сохраняют неизменно высокое качество продукции и по ГОСТу и по совести. Да, вот ещё Рамфуд, это Раменские сосиски, очень вкусные Баварские (с натуральным сыром) , Дворянские, Шпикачки у них на высоте. Если говорить про качество - оно выше всяких похвал!
Вобще в России могут делать качественный продукт, не надо только мешать и душить, качество само вырастет со здоровой конкуренцией. И не надо на Запад ровняться, у нас своя стезя, и продукты не хуже ни чуть, наоборот, чище, натуральнее, полезнее - свежее сырьё, свой контроль, производитель-изготовитель и продавец-лавочник - все на виду.
Наташа Неберт
спасибо за подробно *).
Хах, как сосиски тебя задуматься заставили=)
Протвинские "считалочки"
Вареные :)))
молочные с сыром внутри)
нет сейчас продукции настоящей. все невкусно. даже шоколад разучились делать.. а ведь у нас самый лучший в мире шоколад был
"Советские"
Что были побольше и повкуснее
Похожие вопросы
- Какие сосиски предпочитаете? Какое ценовое качество? Кто не ест просьба идти мимо!
- Как вам такой продукт? ( типа сосиски)
- Какие Вы покупаете сосиски?
- Сосиски свиные. Понимаю. Сосиски телячьи. Допускаю, хоть и нне верю. Но сосиски школьные? Детские????
- Как заставить работника торговли,вешать сосиски в перчатках?
- Могу ли я вернуть сосиски?
- сосиски из ашана.
- Покупаю сосиски в Светофоре 170р за кг (почти)-почему так дешево?
- слышал, что сосиски делают из пашины и кожи, а вовсе не из мяса, правда ли это?
- Дешевые сосиски, колбасы....