слышал, что сосиски делают из пашины и кожи, а вовсе не из мяса, правда ли это?

каждый раз как покупаю- вижу что из сои и модифицированного крахмала

Даже по госту, в сосисках 9% мяса. Так что представьте, что мы едим.

Если заморачиваться так, лучше ничего не покупать. Я давно запекаю баранью ногу, буженину. дома. Даже колбаски домашние делаю.

Уж и не мясо Вам пашина!
Отруб как отруб, хороший кулинар сделает из неё рулет или потушит
В консервах-"тушенке" пашина смотрится изумительно
Шкурка свиная - субпродукт и её используют по-разному
Рулет обернут, мясо - получатся деликатесные варено-копченые продукты
В шкурке много коллагена
В колбасном производстве из шкурки делают эмульсию
Один кг эмульсии удерживает в изделии более 10 литров воды!
И не обольщайтесь, эмульсия используется при производстве всех (!) вареных колбас

дешевые сосиски -правда! там 6 сортов мяса-ухо горло нос сис=ка пис=ка хвост!

Из пашины и кожи- это уже из мяса, а так хорошо если чуть костной муки есть в составе...

Не верь. Там % 30 мяса, соя и т д .Вобщем прочти состав и всё поймёш. А по телеку антиреклама. Каждый хочет своё фуфло продать.

Там кажется и этого давно нет.

Если куриный фарш с кожей и костями перемалывают, то что можно говорить о сосисках? А было ли мясо?

Еще умудряются туалетную бумагу добавлять (некоторые)

Процентов на 50-60 они состоят из жира

сосиски это вообще вредно! они даже мяса не заменят.