Покупка и выбор продуктов
Белый рафинад, или коричневый сахар.Ваш выбор, и почему?
Белый сахар, итог переработки сахарной свеклы, коричневый сахар, итог переработки сахарного тростника. О каком выборе идет речь, непонятно?
Мария Малышева
Нет, неверно. Коричневый сахар - итог первичной обработки тростника. Далее идет процесс рафинирования, в результате которого получают сахар-рафинад - белый, очищенный, гораздо более сладкий, о котором идет речь в вопросе. Коричнеый сахар дальнейшему рафинированию не подвергается, поэтому он сохраняет в себе множество полезных веществ, имеет гораздо более низкое содержание глюкозы. Вот почему его рекомендуют употреблять. Свекловичный сахар нигде, кроме России, Китая и некоторых стран Европы, не производится, и, естественно, никуда практически не экспортируется. В США свекловичный сахар считается низкокачественным. Производители тростникового сахара пишут на упаковках: "не содержит свекловичного сахара".
Предпочитайте коричневый нерафинированный сахар обычному рафинаду. Он сохраняет в своем составе ценные питательные вещества и даже приносит пользу человеческому организму благодаря целому комплексу содержащихся в нем микроэлементов: кальцию, магнию, железу, фосфору, калию и даже белкам.
В нашей семье сахар употребляется только в готовку, поэтому одной пачки в 500 г хватает на год.))
В нашей семье сахар употребляется только в готовку, поэтому одной пачки в 500 г хватает на год.))
Мария Малышева
80 627
Сахар практически не ем. Так что мой выбор - обыкновенный сахарный песок.
Марина Кондратьева
48 053
на этот счёт мне нравится один факт - как только в африку завезли пшеничную муку и сахар - у них появился рак!
так что не ем я сахар и выпечку)) ) ну или редко...
так что не ем я сахар и выпечку)) ) ну или редко...
Svetlana Sokolovskaja
36 825
О какой пользе или вреде может идти речь, если килограмма сахара на семью на 2 месяца хватает. Белый привычнее.
Ирина Эдель
20 880
Я за свекловичный сахар.
Тростниковый сейчас "последний писк моды" из-за полезных свойств, но минус в том, что фальсифицированный продукт никак не отличишь от качественного. И не хочу, чтобы на мне нагрели руки хитровывернутые производители :)
Тростниковый сейчас "последний писк моды" из-за полезных свойств, но минус в том, что фальсифицированный продукт никак не отличишь от качественного. И не хочу, чтобы на мне нагрели руки хитровывернутые производители :)
Оксана Сокол
9 299
ДЛя меня - не то и не другое: коричневый сахар в основном подделывают (красят патокой) , а белый - я его уже 24 года не употребляю (разве что в тесто кладу, когда рецептура требует)
черный уголь - наш выбор!
Лизка Будникова
7 143
Полезнее коричневый, но не подделка, а лучше мед.
Ведь вреден не сам сахар, а его химическая очистка, точно так и с рафинированным растительным маслом.
Наши бабушки в чай, компот, кисель клали сироп, сваренный из свеклы сахарной или прям кусочки этой свеклы варили с компотом, чтобы был сладкий, а потом вытягивали .
Ведь вреден не сам сахар, а его химическая очистка, точно так и с рафинированным растительным маслом.
Наши бабушки в чай, компот, кисель клали сироп, сваренный из свеклы сахарной или прям кусочки этой свеклы варили с компотом, чтобы был сладкий, а потом вытягивали .
Виктория С
7 031
коричневый вкуснее, я пробовал :3
да мед конечно это лучше всего я остановилась на нем, т. к. коричневый часто подделывают, а вообще, если отвечать на ваш вопрос - конечно тростниковы натуральный помимо всего прочего полезного в виде микроэлементов в нем еще нет ГМО, а вот белый делают из ГМО свеклы а я считаю что эти продукты самые страшные.
коричневый полезней, без очистки.
Ольга Аратова
3 488
белый... ОН дешевле, на коричнеком раззориться можно...
Лучше белый рафинад. Коричневый сахар не сладкий, если он вообще бывает )))
Стевия
Татьяна Свахина
548
Коричневый сахар слаще. Если любите сладенькое то он родимый, а если к сладкому равнодушны, то рафинад.
Надежда Теплова
наоборот как раз))) рафинированный белый имеет более сладкий вкус.
Полезнее нерафинированный -коричневый, но только натуральный ,.Но натуральный коричневый значительно дороже белого.
Яна
298
Похожие вопросы
- Сардина или Скумбрия? Ваш выбор и почему.
- Почему коричневый сахар стоит дороже белого, ведь на его очистку не было затрат как на белый?
- кто-нибудь покупал коричневый сахар?
- Неужели коричневый сахар действительно полезней белого, или это всего лишь рекламная уловка?
- Правда, что коричневый сахар менее калориен, чем белый ?
- Вы покупали коричневый сахар, говорят он полезней белого, как на вкус, такойже сладкий?
- Кто покупал коричневый сахар, коричневый или чёрный рис? Какой фирмы? Понравилось?
- что такое коричневый сахар?
- Коричневый сахар имеет ли хоть небольшое, НО ПРЕИМУЩЕСТВО перед белым?
- Покупаете ли вы коричневый сахар? Как отличить подделку от настоящего?