Покупка и выбор продуктов

Решил сделать подливу из грибов а как незнаю, подскажите пожалуйста!

можно грибы обжарить с луком, залить сливками, протушить немного и перемолоть в соус на блендере.... а можно и не молоть... с кусочками мне лично больше нравится...
Снежана Никитенко
Снежана Никитенко
2 834
Лучший ответ
Вкусный грибной соус
Обжарить в масле немного чеснока, добавить порезанные грибы (лучше несколько сортов) . Обжаривать, пока грибы не станут мягкими, добавить 2 ст л петрушки и немного оливкового масла, чтобы получился жидкий соус.
Чтобы соус был более острым, добавьте 1 мелко порезанный чили с чесноком в масло.
Затем перемешать с отваренными макаронами.

Грибной соус
Нагреть в сковороде немного масла, обжарить 2 мелко порезанные красные луковицы и 1 ст л порезанных листьев свежего розмарина. Добавить 4 раздавленные зубчика чеснока, 300 гр смеси грибов, порезанных и 25 гр сухих грибов, предварительно замоченных в воде. Готовить 5 мин, затем залить водой, в которой были замочены грибы, и приправить по вкусу
Вот как в первом ответе. Можно еще добавить курицы и сыр. Будет жульен!
Мои очень любят сливочно грибную. . и желательно с мясом. . Если нужно пишите в личку.
Нужно мясо или куриное филе сливки 33% и 300-400гр шампиньонов.
можно сделать соус.
с начало обжариваешь лук с грибами добавляешь туда сметаны все это у тебя тушиться. на соседней сковородке обжарь муку на сухой сковородке и добавь помешивая в соседнюю сковородку горячим и все
**дашка** ***
**дашка** ***
318