>!-- начало кода фотографии -->

Итак блюдо бюджетное и довольно простое. Нам необходимо1кг минтая или хека ( у меня) , если это филе, то 700г достаточно. Мы его варим, с перчиком душистым, с лавровым листиком, кореандром или другими специями для рыбы и конечно солим. Уже готовую рыбу отделяем от косточек и просто вилкой разминаем. Затем добавляем яйца (3шт), майонез 200г, 5ст. л муки смешанной с содой (0,5ч. л.) , измельченный чеснок (2 зубочка) , соль. перец черный молотый. рубленную зелень, все хорошо перемешаем. Жарим как обычные оладьи. Приятного аппетита!