А Вы задумывались над тем, как производятся кисломолочные продукты? Это важно для вас?

да если б знали как вообще вся пища производится то вообще бы ничего не ели и не пили

есть гораздо более важные проблемы, задумываться о них. а кисломолочные продукты известно всем как готовятся и про бактерий и про ферменты. не над чем задумываться.

Нет, я не употребляю кисломолочные продукты, произведенные промышленным способом. Так что мне это неинтересно.

я могу расказать как готовят колбасу и из чего ..))

С детства почему то такой стереотип в голове засел, и причем никак не могу выбить, что вся кисломолочка это обычное прокисшее молоко, которое не продали в магазине. его вернули на завод, перемешали, разлили по другим емкостям, и продают уже как кефир или ряженку. поэтому ничего не покупаю. йогурт делаю дома, в йогуртнице. кефир и сметану там же. поэтому мне без разницы, как там что производят.

я знаю: ничего из молока там и в помине нет, один порошок. Но приходится ЭТО есть, у нас нет возможности покупать "домашнее"

Да, я уже давно узнала и задумалась ...Теперь продукцию заводского производства не приобретаю. Молоко, творог, сметана - все козье или коровье с рынка у проверенных людей. Иногда только мороженое могу купить и сыр типа "голландский". От плавленных сырков отказались тоже. Кефир, ряженку можно и самим сделать, а йогурт тем более.

мне не важно...