Как лучше всего хранить клубнику, чтоб полежала хотяб дня 2-3? купила много, съесть не успеваем!

Я бы засыпала сахаром - и в холодильник

Клубнику нельзя долго хранить в холодильнике. Если ее выращивали при помощи нитратов, то в холодильнике они превратятся в нитриты — канцерогенные вещества. В идеале клубнику вообще лучше не хранить.

Специалисты советуют съедать ее в течение двух суток после того, как ягода была сорвана (и, конечно, не лежала в холодильнике) . Поэтому, если вы покупаете клубнику, то берите ее в небольших количествах — чтобы можно было сразу съесть.

В крайнем случае, ягода может полежать в холодильнике час-два: но при этом ее нельзя мыть (чтобы она не стала «квашей» и из нее не «улетучились» витамины) . Перед употреблением ягоду, конечно же, помойте.

Главное не мыть её и выберите сухую. Положите в тазике или лотке на верхнюю полку холодильника. Ничем не накрывайте

можно оставшуюся клубнику ЗАМОРОЗИТЬ.

наморозьте, перетрите с сахаром

для начала - её мыть нельзя. Хранить только немытой, а то за несколько часов скиснет.
А так - в холодильнике (не в морозилке) дня 3 легко пролежит, только класть надо чтобы не мялась.

Разложить на сухом и в холодное место, чтоб не соприкасались ягоды!

В банку и пересыпать сахаром, хранить в холодильнике.

На 2-3 дня и чуть больше замораживать не стоит, а лучше, как написала Ларчик,
пересыпать сахаром и поставить в холодильник. Она пустит сок и растворит сахар.
Желательно засыпать в узкую, но высокую посуду. Так большая часть клубники покроется сладким соком и дольше будет сохраняться не теряя вкуса.

Засыпать сахаром, размять блендером и переложить в пластмассовые емкости и в морозильную камеру. Перед едой немного разморозить получиться как свежая в сахаре.