Вот покупаю масло оливковое, а сам и не понимаю - чем оно лучше?

Оливковое масло. Чем полезно оливковое масло. Лечение оливковым маслом

Оливковое масло является натуральным средством для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, особенно инфарктов и инсультов. Как и все растительные масла, оно не содержит холестерина и помогает снизить его уровень в крови.

Оливковое масло очень полезно для пищеварительной системы. Оливковое масло улучшает деятельность желудка, кишечника, поджелудочной железы и печени, способствует заживлению язв желудка и двенадцатиперстной кишки. Оливковое масло обладает легким слабительным эффектом. Рекомендуется для лечения геморроя. Тем, кто страдает запорами и нерегулярным стулом, хорошо с утра натощак выпивать чайную ложечку масла. Кроме того, оливковое масло обладает желчегонным свойством, поэтому его регулярное употребление поможет при желчнокаменной болезни или удаленном желчном пузыре.
Свойства оливкового масла

Оливковое масло обладает хорошим омолаживающим свойством, благодаря содержанию витамина Е и антиоксидантов оно действительно препятствует увяданию клеток, разглаживает морщины и предотвращает их появление. Это позволит надолго сохранить молодость и упругость кожи. За эти свойства оно особо рекомендуется детям и пожилым людям, а также дамам, желающим продлить свою молодость.

Оливковое масло полезно при наружном применении. Оно замечательно подходит для сухой и чувствительной кожи, смягчая ее и препятствуя потере клетками влаги.

В оливках содержатся практически все необходимые человеку витамины и микроэлементы, которые хорошо усваиваются организмом человека. В отличие от животных жиров, они приносят организму немалую пользу – препятствуют развитию атеросклероза, болезней сердца и сосудов, способствуют выводу холестерина, помогают в лечении органов пищеварения, укрепляют костную ткань. Входящие в состав оливкового масла полезные кислоты необходимы как строительный материал оболочек клеток (сам организм синтезирует их только частично) . Благодаря высокому содержанию олеиновой кислоты, весьма благоприятно влияющей на процессы усвоения и переработки жиров, оливковое масло относят к диетическим продуктам.
Полезные свойства оливкового масла

Оливковое масло обладает иммуностимулирующим свойством. Антиатеросклеротические свойства оливкового масла объясняются содержанием в нем биологически активных углеводов, стеролов, терпеновых диспиртов и токоферола. Соединение олеокантал оказывает такое же обезболивающее и противовоспалительное действие.

Содержание линолевой кислоты, которая способствует выведению холестерина из организма, в оливковом масле в несколько раз выше, чем в обычном растительном масле.

Оливковое масло способствует нормализации артериального давления, а также заживлению ран, язв, порезов.
Лечение оливковым маслом. Польза оливкового масла

Оливковое масло при запоре и каловых камнях: 3—4 ч. ложки смешать с сырым яичным желтком и развести 1 стаканом теплой воды. Очистительное средство для клизм. А также оливковое масло — натуральное слабительное средство. Утром выпить 1 ст. ложку масла на голодный желудок. Запить стаканом слегка теплой воды, выдавив туда несколько капель лимонного сока. Полежать.

Оливковое масло при насморке: на 100 г подсолнечного или оливкового масла 1 ст. ложку с верхом измельченного багульника, настаивать 21 день в темном месте, ежедневно взбалтывая. Процедить, отжать, закапывать по 2—3 капли в каждую ноздрю в первый раз. Потом по 1 капле 3—4 раза в день. Делать не более недели.

Полезные свойства оливкового масло по уходу за волосами: Смешайте полчашки меда и четверть чашки теплого оливкового масла (если у вас жирные или нормальные волосы, лучше ограничиться двумя столовыми ложками масла) . Быстро нанесите, оденьте шапочку для душа или оберните голову полотенцем и оставьте компресс на 20-30 минут.

Олеиновая кислота, содержащаяся в оливках, расщепляет холестерин в организме, укрепляет стенки кровеносных сосудов, делает их более эластичными. Линолиевая кислота способствует быстрому заживлению ран, улучшает координацию и зрение. Витамины A, D, E и K укрепляют костную ткань, мышцы и клетки стенок кишечника. Фенолы замедляют процесс старения и укрепляют иммунную систему.

покупаю только для салатов (extra virgin), нежнее, приятнее вкус, чем у подсолнечного... иногда люблю заправить салат оливковым маслом и чуть-чуть кунжутного масла для орехового привкуса.

А зачем покупаешь то? Осознанные поступки слабо совершать?

Дык названьем и ценой.

в нем больше витаминов и минералов, чем в подсолнечном. На сосуды и кожу другое растительное так не действует, это легко проверить как изнутри,, так и снаружи :)

Пользой и вкусом. Про пользу - поисковик Вам в помощь. Про вкус: салат из листьев и свежих овощей заправлять, например, подсолнечным маслом + бальзамическим уксусом, для меня, да и для большинства людей, предпочитающих европейскую кухню, - это реальное вкусовое извращение. В салатах я воспринимаю только оливковое.

Но вот зачем некоторые жарят на оливковом нерафинированном, мне не ведомо. Температура дымления у него ниже, чем у подсолнечного или оливкового рафинированного, поэтому и вкус, и польза жареных на таком масле продуктов сомнительна. А разницы между жаркой на подсолнечном и оливковом рафинированном нет, кроме конечно цены. При термической обработке вся польза сходит на нет.

Ничем. Отличие между различными растительными маслами не большое.

ценой :-).

вроде усваиваетс я лучше

мне вкус его нравится

Его полезность по сравнению с подсолнечным невелика, а вот цена неизмеримо выше. Надо было наладить продажу, вот и раскрутили товар, в очередной раз навешав потребителям лапшу, т. е. оливки на уши!

запах точно мерзкий. мне пахнет краской