Чем отличаются белые яйца от коричневых?

У моей бабушки в деревне больше 20 куриц. Часть из них белые, другие - коричневые. Собственно от цвета оперенья и зависит, будет яйцо белым или коричневым. В остальном же (по хим. составу и пользе/вреде) они ни чем не отличаются.
И вообще "отборые" - крупные яйца - это продукт от, так сказать, пожилых птиц. А мелкие - 1-ой и особенно 2-ой категории - от "молодняка", так что хоть размером они и меньше, пользы в них ГОРАЗДО больше!!!

спросите об этом у кур... они прекрасно осведомлены в этом вопросе.. . Цвет скорлупы зависит от вырыбатываемого курицей красящего фермента и зависит от породы кур.

Позвольте поинтересоваться. А чем Вы красите яйца, что они у Вас не красятся? С древних времён принято красить яйца на пасху в луковой шелухе. И в ней и белые, и коричневые яйца, красятся одинаково.

Качество яиц зависит не от цвета скорлупы, а от того чем несушку кормят. Следовательно лучше всего домашние яйца. Натуральный корм, минимум химии и разнообразных добавок...

белые у нормальных людей а коричневые у темнокожих.
p.s. тока не думайте что я расист, просто настроение хорошее.

у темных куриц яйца коричневые а у белых соответственно белое

да ничем это все пиар

Я думаю, коричневые, действительно, полезнее. Некоторое время назад у меня от свареных белых яиц всмятку всегда болел живот, а от коричневых - никогда. Теперь эта непереносимость моя прошла, но тогда выбор для меня был очевиден.

Яйца с любым цветом скорлупы одинаковы по пищевой ценности, если куры одинаково хорошо питались...

Мне больше нравятся "абрикосовые".
И с ярким желтком, диетические !
А так цвет скорлупы зависит от породы курочек.

НЕТ кто делает белые яйца у них с желудком всё хорошо, а у кого коричневые видемо поносит их!!!!

цветом скорлупы и производителем. коричневые яйца считаются лучше чем белые- последние, якобы, лишены питат. веществ.

коричневые вкуснее и полознее, а еще лутче есть домашние!

коричневые полезней, а ещё если никто не замечал, того что когда жаришь яйца... коричневые... желток немного отличается у них... от белых... на вкус.... мне коричневые нравятся больше.... поэтому если дома белые яйца... яичницу не жарю...

Ни чем они не отлечаются в плане полезности. Только дизайн другой.

у коричневых скорлупа прочнее

Это правда. Различаются они только цветом скорлупы.

Одинаковые они. У них тож наверное рассы есть.

Одно я знаю точно, коричневые полезнее ))

цветом))))))) )