Чем отличаются яйца в белой скорлупе от яиц в коричневой скорлупке?

Цветом скорлупки )))

Золотце, давайте я вас расцелую, если стариковскими слюнями не побрезгунте!

В кааждого есть свой бжик. У меня их много. Один из них - рыжие яйца в тесто. Почему-то оно мне кажется более вкусным. Сначала я думал, что это бабушка меня так наставила. Потом прочел у Стейнбека (?) в "Путешествии с Чарли... " то же самое. До сих пор молчал, но жену заставлял покупать рыжие для пирогов...

Цветом скорлупы.

ничем

Ничем.
Просто одни курочки беленькие по оперению, вот и яйца белые.
А другие пёстренькие, коричневые, вот и яйца такие же.

Снесены белой или чёрной курицей

как и люди белой и черной расы, ничем не отличаются.
А вот на счет разноцветных курочек - неправда. У моей бабушке в деревне разные куры, но яйца - белые

У моей бабушки в деревне больше 20 куриц. Часть из них белые, другие - коричневые. Собственно от цвета оперенья и зависит, будет яйцо белым или коричневым. В остальном же (по хим. составу и пользе/вреде) они ни чем не отличаются.
И вообще "отборые" - крупные яйца - это продукт от, так сказать, пожилых птиц. А мелкие - 1-ой и особенно 2-ой категории - от "молодняка", так что хоть размером они и меньше, пользы в них ГОРАЗДО больше!! !

породой кур

Только цветом скорлупы.

Белые от белых куриц, а коричнивые от коричневых...

Вообще-то ничем, разве что у коричневых яиц желток более яркий. Но все-таки я смуглые яйца люблю больше, мне кажется, они вкуснее.

Честно сказать не знаю но почему то в каричневой мне нравятся больше!!!!

Совершенно ни чем

Скарлупой

Незнаю чем но по моим наблюдениям еси есть выбор между белыми и коричневыми хозяйки больше дают предпочтение коричневым.

курицы разные несли
темные куры несут коричневые светлые белые

а ничем! Мифы, что у коричневых яиц желток ярче или скорлупа тверже, развеяны (мной. практическим наблюдением) . Вот красить яйца на пасху лучше белые-красивее :)