Чем отличается деревенское яйцо от столового?

Цветом желтка и скорлупы

Размерами. Деревенское крупнее

Оплодотворением петухом; ) Крупные (3 сорта по размеру обычно) и даже двухжелтковые бывают и не деревенские. Цвет желтка зависит от корма, на птицефабрике дадут каротина в корме, тоже будут ярко желтые желтки:) ) Сальмонелез легче подцепить от деревенского. Так что не обольщайтесь, часто фабричное яйцо с красителем в корме у кур и размером побольше выдают за "деревенское" содрав денежек побольше на рекламе, а народ туповатый радостно ведется на этом. Где столько деревенских кур взять?!!

Тем, что они свежее, более сочные (магазинные более сухие когда их сваришь) , у них вкус нежный и именно "вкусный".
мы уже более года кур держим, и после того, как я поела домашние яички, я на магазинные даже смотреть не могу. Свои нежнейшие на вкус. Даже люди уже знающие покупали их у нас.
Нам как то на пасху яички магазинные крашенные подарили, так я их откусила и выкинула - вкус гольной химии.
Хочу добавить, что 2-х желтковые яйца несут только молодки (молодые несушки) , у них еще цикл выведения яиц не "отрегулирован", поэтому иногда 2 яйца созревают одинаково и желтки при выходе сливаются в одно яйцо.
Про сальмонеллез - риск заболеть этим заболевание поедая яйца есть и у фабричных и у домашних кур. Поэтому НИКОГДА нельзя есть яйца без термической обработки.

Тем, что деревенское яйцо снесла курица.
А столовое - старая шлюха.

свежее, желток внутри оранжевый а не светло-желтый как в магазине, и есть деревенское можно сырым

Деревенских курей кормят едой, а фабричных химией. Соответственно и яйца получаются. Деревенские съедобные, а столовые нет.

любое яицо по истечении 3 дней становится столовым

только названием!