Покупка и выбор продуктов
Купила за городом деревенские яйца, желтки оказались бледно-желтые, как у самых поганых яиц в СССР. Почему так? Надули)?
Яйца нормальные, полноценные, не надули.... просто в них мало весной витамина бета-каротина, куры находятся постоянно в закрытом темном помещении и кормят их комбикормом.... именно этот витамин обуславливает желтый цвет желтка.... сейчас весна, курочек выпустят на солнышко и начнут они поклёвывать вылезшую зеленую травку, желток снова станет ярко-желтым
цвет яиц зависит от того, чем кур кормят . если кормят кукурузой и дают добавки - цвет будет желтый. цвет яиц не влияет на вкус и качество!
Так травы-то еще нет. От нее желтки темные. А так - на пшене - желтки светлые.
От нехватки витаминов и корм имеет значение. Пшеницу любят, семена подсолнечника.
летом будут как надо
Самые поганые яйца в СССР были гораздо вкуснее самых элитных нынешних.
Наталюшка Щерба
Да ладно....
а что вы хотели? цвет желтка зависит только от кормов, а сейчас куры на улицу не ходят.
это зависит от пароды кур а не от корма
У моей мамы на даче куры. Питание у них отменное всю зиму было, но желтки все равно бледные. Сейчас же, как стали на улицу ходить, желтки стали яркими.
желтки бывают желтыми и оранжевыми, это зависит от породы кур
зимние.... куры не едят зеленого корма.... Вкус яиц не зависит от цвета желтка.
может кормят комбикормом, тогда желтки у домашних кур бледные, пока не станут щипать травку. , тогда желтеют.
похоже птица питалась некачественным кормом
Да мне кажется цвет желтка не обязательно должен быть ярко оранжевый... это зависит от прикормок, меня наоборот, пугает, когда желток яркий ...главное чтобы вкусовые качества были отменные )!
Это хорошие яйца! Ну кто вам сказал что они плохие? Просто курей кормили пшеницей, желток оранжевый если кормят кукурузой.
нет просто еще не лето
Похожие вопросы
- Почему в яйцах иногда желтки бледно-желтого цвета а иногда яркие желтые? И как распознаёшь яркие?
- с желтком какого цвета яйца лучше? не раз встречала яйца со светло желтым желтком и темно желтым. какие лучше и почему?
- Купили в магазине яйца"Столичные". Крупные. Но желтки оказались не ярко-жёлтые, а бежевые! Неестественные. Что же это?
- Какой желток должен быть у деревенских яиц? Оранжевый или жёлтый?
- Вы бы купили за 80 рублей 1 десяток деревенских яиц или 2 десятка яиц из пятёрочки?
- Пасха прошла, а цены на куриные яйца не снижаются (около 80 рублей за десяток самых дешевых 1-ой категории). Почему так?
- муж купил на рынке куриные яйца в 2 раза больше обычных. в одном было 2 желтка. не искусственно выращенные?
- Купила в магазине тухлые яйца. Выкинуть или вернуть?
- Деревенские яйца вкуснее или не отличаются на вкус. Можно покупать у частников и пить сырые без риска для здоровья?
- Чем отличается деревенское яйцо от столового?