Покупка и выбор продуктов

Купила за городом деревенские яйца, желтки оказались бледно-желтые, как у самых поганых яиц в СССР. Почему так? Надули)?

Яйца нормальные, полноценные, не надули.... просто в них мало весной витамина бета-каротина, куры находятся постоянно в закрытом темном помещении и кормят их комбикормом.... именно этот витамин обуславливает желтый цвет желтка.... сейчас весна, курочек выпустят на солнышко и начнут они поклёвывать вылезшую зеленую травку, желток снова станет ярко-желтым
Ольга Боксарева
Ольга Боксарева
88 249
Лучший ответ
цвет яиц зависит от того, чем кур кормят . если кормят кукурузой и дают добавки - цвет будет желтый. цвет яиц не влияет на вкус и качество!
Так травы-то еще нет. От нее желтки темные. А так - на пшене - желтки светлые.
От нехватки витаминов и корм имеет значение. Пшеницу любят, семена подсолнечника.
летом будут как надо
Самые поганые яйца в СССР были гораздо вкуснее самых элитных нынешних.
Анна Логвин
Анна Логвин
55 900
а что вы хотели? цвет желтка зависит только от кормов, а сейчас куры на улицу не ходят.
это зависит от пароды кур а не от корма
У моей мамы на даче куры. Питание у них отменное всю зиму было, но желтки все равно бледные. Сейчас же, как стали на улицу ходить, желтки стали яркими.
желтки бывают желтыми и оранжевыми, это зависит от породы кур
зимние.... куры не едят зеленого корма.... Вкус яиц не зависит от цвета желтка.
может кормят комбикормом, тогда желтки у домашних кур бледные, пока не станут щипать травку. , тогда желтеют.
Эмма Байрамова
Эмма Байрамова
11 904
похоже птица питалась некачественным кормом
Да мне кажется цвет желтка не обязательно должен быть ярко оранжевый... это зависит от прикормок, меня наоборот, пугает, когда желток яркий ...главное чтобы вкусовые качества были отменные )!
Это хорошие яйца! Ну кто вам сказал что они плохие? Просто курей кормили пшеницей, желток оранжевый если кормят кукурузой.
нет просто еще не лето

Похожие вопросы