Может ли какой- нибудь продукт на 100% заменить мясо?

Не Копенгаген. .
Чисто логически если подумать, то никакой продукт не может на 100% заменить другой продукт.
Вот как-то так..

Любой продукт животного происхождения.

купи колбасу и почитай мяса там нет

Нет, ничего не заменит.

Соя !!!)))

Морепродукты.

нет
аминокислотный состав все равно разный будет
а если про растит. белки говорить, то и усваиваемость не фонтан

ну допустим, если ты не ешь свинину, говядину, баранину, а ешь курицу, рыбу, морепродукты - это нормально,
другое дело, когда ты вообще исключаешь жив. белки и пытаешься найти им замену среди таких продуктов как бобовые и т. д.

В злаках, фруктах, овощах, зелени и орехах содержится все необходимое, в чем нуждается наш организм. Если мы придем к нашему Господу в простоте разума, Он научит нас готовить здоровые блюда, которые не содержат ни грамма мяса
В мясе содержится много энергии по сравнению с другой едой. Но если Вы по какой-либо причине не хотите есть его, как замену можно употреблять рыбу. Она является почти полноценной заменой, только содержит меньше железа, но зато достаточно белка, кальция, минералов и витаминов. В некоторых видах рыб, например, в сельди, скумбрии, ставриде, сайде, лососи, тунце много полиненасыщенных (полезных) жиров.

Также временно можно заменить мясо творогом, молоком, кефиром, бобовыми (фасоль, соя, горох) , яйцами, орехами. Разумеется, их надо есть больше, так как энергии в них сравнительно меньше.

Но лучше не отказываться от мяса. От него не худеют. Вместе с ним в организм поступает натуральный животный белок, очень нужный для мышц, особенно для сердца. Минимум 2 раза в неделю ешьте говядину, курицу. Рыбу рекомендуется кушать каждый день. Прислушивайтесь к своему организму! Детям для развития и роста нужно полноценное питание, поэтому не ограничивайте их в продуктах животного происхождения.

Творожок, молоко, сыр - нэ?

Креведки.

Я думаю грибы.

соя, но не на 100.
животные белки не откуда брать будет. если не исполнилось 18-20 лет исключать не стоит.
Лучше проконсультироваться с врачем

На самом деле необходимость потребления мяса в пищу, сильно преувеличена. Если вы не будете отказываться от молочных и кисломолочных продуктов, яиц, соевого мяса, орехов, бобов и грибов - то спокойно сможете жить и без мяса.
Единственное, надо смотреть какие растительные продукты могут заменить рыбу, потому что в рыбе много полезных веществ.. . Скорее всего это различные масла (кунжутное, оливковое, из тыквенных семечек) .
Если вы это спрашиваете с целью перейти на вегетарианство, то должен сказать это благородный поступок. Человек не просто так существо всеядное: у каждого из нас есть выбор - убивать или жить в гармонии с миром.

наверное грибы

Нет.

соя, бобовые, рыба - вполне. а насчет мяса - тут дело скорей в психологии. . если вы психологически "не привязаны", то все нормально

Здравствуйте. Я давно уже не ем мяса. Не анорексичка, здоровая, занимаюсь спортом. Скажу, что любой продукт нельзя заменить 100% другим продуктом. Чтобы ваш организм получил все необходимое без мяса, то нужно каждый день есть разные продукты, чтобы в итоге организм собрал, как пазл все, что нужно. Т. е. ешьте разные каши, разные бобовые, разные овощи, разные фрукты, разные масла, разные орехи и семечки. Естественно, что не очень дорого, что доступно. Основа рациона - это каши и бобовые. Это дает энергию. Если едите яйца и молоко, хорошо, значит не стоит беспокоиться на счет B12. Железа много в тыквенных семечках, кунжуте, гречке. С остальным все нормально. Белка много в бобовых, в том числе в сое (не больше 3 раз в неделю, а то тяжело будет), в кашах, орехах. В льняном масле есть омега три, как в рыбе. Все НЕживотное усваивается отлично, только дайте пару недель, чтобы ферменты появились нужные и микрофлора.