Прежде всего, свежий ананас можно легко отличить по наличию густой зеленой ботвы. Важно также, чтобы ананас был спелым. Это можно проверить, дернув его за листик. Если листик выдергивается легко, значит, ананас уже поспел.
Обязательно обращайте внимание также и на стоимость фрукта. Некоторые ананасы собирались уже спелыми. Их транспортировка осуществлялась по воздуху и заняла совсем немного времени. Об этом будет свидетельствовать наличие сладкого специфического запаха. Такие ананасы продаются по более высокой цене. А фрукты подешевле собирались недозрелыми, а затем были доставлены морским транспортом. Дозревали они за время своего длительного пути.
Определить степень спелости ананаса можно и другим способом - похлопав по нему рукой. Глухой звук будет означать, что фрукт созрел. А вот «пустой» звук скажет о том, что ананас уже перезрел и покупать его не стоит.
Внутри спелый ананас должен иметь яркую золотистую окраску. Если цвет недостаточно яркий, то это означает, что фрукт еще не дозрел.
Обязательно обратите внимание на плотность и упругость корки ананаса. Зеленая корка - это нормально. А вот темные пятна на корке говорят о том, что ананас перезрел.
Спелый разрезанный ананас будет издавать легкий приятный аромат. Если запах обладает большей интенсивностью, то такой ананас уже перезрел и начал портиться.
Очень важно хранить не разрезанный ананас в правильных условиях. Температура должна быть комнатной. В более прохладном помещении он лишится своей ароматности.
Покупка и выбор продуктов
Как выбрать ананас, хочу вкусный и спелый
Вера Батюк
За такой ответ большое спасибо
Доверьтесь обонянию - спелый ананас пахнет, неспелый - нет
покупайте ананас голд, это большой, если он сверху будет всё равно казаться не спелым, то внутри он самый сочный и сладкий. Те ананасы что средние калибром, самые не вкусные, А вот мини и голд самые супер
По запаху
Похожие вопросы
- дайте пож-ста, пару советов,как выбрать вкусную и спелую дыню..
- как выбрать арбуз чтобы он был спелым?
- как правильно выбрать ананас?
- как правильно выбрать ананас?
- как выбрать ананас
- Как выбрать ананас
- Как выбрать ананас в магазине, какой размер брать, на ощупь, на цвет?
- как выбрать зрелый и вкусный манго ?
- Какое мясо выбрать, чтобы приготовить вкусные манты ?
- Как выбрать вкусный спелый ананас? на что обращать внимание?