Какие блюда знаете на букву Н ) а также продукты ???ЗАГАДОЧНОГО ВАМ СЕГОДНЯ ДЕНЁЧКА И ЧУДНОГО НАСТРОЕНИЯ !!!

Много что - вот статьи на Н из Похлебкина:

НАПОЛЕОН
НОРВЕЖСКИЙ СУП
НАВАГА
НАВАР
НАЖ
НАЗВИНЫ
НАЗУК
НАЗУКИ
НАКАШНИК
НАКВАСНИК
НАКВАШЕННИК
НАКРЁПОК
НАЛЕСНИКИ
НАЛИВА
НАЛИВАШНИК
НАЛИВКА
НАЛИВНАЯ УХА
НАЛИВНОЕ, НАЛИВНОЙ, НАЛИВНЫЕ
НАЛИМ
НАЛИТКИ
НАЛИТЫШ
НАМОКИШ
НАНГКА
НАПЕТТА
НАПОГРЕБИЦА
НАРДЕК
НАРЕЗКА
НАРОЖНОЕ
НАРШАРАБ
НАРЫН
НАСВЕЖИНКА
НАСВЕРХСЫТКА
НАСОХЛИНО
НАСТОЙКИ
НАСТОЛЬНИК
НАСТУРЦИЯ
НАСЫРИТЬ
НАТРОН
НАУРУЗ-КОЖЕ
НАШАРАБИ
НЕАПОЛИТАНСКИЙ ТОРТ
НЕГУС
НЕЖ
НЕКТАР
НЕКТАРИНЫ
НЕЛЬМА
НЕМКА
НЕРОЛИ
НИГЕЛЛА
НИОЛО
НИШАЛЛО
НОВОТ
НОКЛИ
НОНПАРЕЛЬ
НОЧЕВКА
НУАЗЕТ
НУГА
НУРМА
НУТ
НУЭ
НЬОВКИ
НЯКТА
НЯНЯ

Начатый торт!! ! Самое лучшее блюдо)

Нототения, Навага, нектарин, наршараб, ножки куриные.

Нуга, нектарин, нут, начос, а также
наполеон (пирожное или торт) и шоколадная паста нутелла

ням-нямка!!!

нагетсы

«Нэм» -экзотическое вьетнамское блюдо

Мясо (свинина и говядина) , лук, морковь, проростки бобов, древесные грибы, рисовая лапша, перец черный, рисовая бумага, соль по вкусу

Сделать фарш из говядины и свинины, смешать их, добавить свежих проростков бобов маш, добавить измельченые древесные грибы, предварительно замоченные и рисовую лапшу, также предварительно замоченную. Всё смешать (кол-во определите сами, т. к. кому нравится больше с грибами, а кому-с мясом) , и завернуть начинку в рисовую бумагу, как голубцы или блинчики. Полученные «блинчики» , весом от 20-40 грамм каждый (в зависимости от размера рисовой бумаги) , варить в жиру до получения золотистой корочки. Приятного аппетита!

НАВАР - Русское обозначение бульона (с XVI до XVIII в.) , позднее - отвар - то есть результат выварки мяса, рыбы или овощей.

Отсюда наваристый - хорошо укипевший, упревший, загустевший, то есть более концентрированный, потерявший в процессе кипения часть воды.

НАВАРИН - Темное рагу из барашка или ягненка.

Наварэн - рагу из баранины с картофелем и различными овощами.

НАЗУК - Армянская сдобная лепешка с добавлением корицы и шафрана, желтого цвета.

НАПОЛЕОН - Торт и пирожное из слоеного теста.

Наршараб - густой темно-гранатовый соус, одна из лучших приправ ко многим национальным блюдам.

НАСТУРЦИЯ - Её зелень добавляют в пищу. Употребляются молодые листья и зеленые плоды (их маринуют и используют вместо каперсов) .

Нисуаз (a la nicoise) - общий термин, обозначающий блюда региональной кухни Ниццы и близлежащих районов, жители которых предпочитают чеснок, оливки, анчоусы, томаты и зеленую французскую фасоль.

. Сделанный на гриле свежий морской язык, кефаль или мерланг подается здесь с грубо нарезанными, очищенными от кожицы и семян томатами, филе анчоуса, оливками и иногда анчоусным маслом. Ниццкий гарнир к большим кускам мяса или птицы – это томаты, тушеные в масле и приправленные чесноком, французской фасолью (тушеными баклажанами, артишоками) , картофелем шато. Соус готовят путем смывания телячьим бульоном вкусных остатков со стенок посуды, с добавлением помидоров. Наконец, салат а ля – это типичный представитель южной французской кухни. В нем сочетаются томаты, огурцы, местные кормовые бобы «фава» или молодые артишоки, зеленый перец, сырой лук, яйца вкрутую, филе анчоуса или тунца, ниццкие маслины, оливковое масло, чеснок и базилик. Ни картофель, ни прочие готовые овощи в салат не добавляют.

НИГИРИ - Разновидность суши; слепленный руками кусочек риса с любым сортом рыбного филе, лежащего на нем (японская кухня) .

НОНИ - Тропический плод, который произрастает круглый год на Тихоокеанских Островах.

НУТ - Вид гороха. Хорош для супов с бараниной. Нут необходимо предварительно замачивать.

Ньоками (gnochi, иногда в русском варианте существует с двумя «к» ) итальянцы называют хорошо нам всем знакомые клецки.

Но если для большинства наших соотечественников клецки – это изделия из муки или манки с яйцом, спускаемые с ложки в кипящий куриный бульон и являющиеся наполнителем дивного супчика, то у двух любых обитателей Апеннин очень мала вероятность совпадения того, какие именно ньоки имеются в виду.

В разных регионах Италии фаворитами выступают совершенно разные рецепты, разные наполнители и разные соусы, но основных популярных ингредиентов не так уж и много: сыр и рикотта, шпинат, картофель, тыква, иногда даже черствый хлеб. Ну, и кукурузная мука, разумеется, очень популярный продукт.

Столько вкуснятины, что и места не хватит перечислить!! !

Напиток!

ну и вкуснятина

блюдо как-то сразу на ум не пришло, а из продуктов нут - это из бобовых, его еще называют турецкий горох, бараний горох.