что такое орех миндаля

Миндаль известен своими отличными качествами, это орехи с высоким содержанием клетчатки, растительного белка, ценных витаминов и минералов, является незаменимым компонентом многих блюд. Миндаль используется в промышленности, в частности – кондитерской. Миндаль питателен и является лакомством. Миндаль рекомендуется при повышенном холестерине, гипертонии, опухолевых заболеваниях, ожирении. Качественный миндаль собирается в США, Испании, Турции и Греции.

есть орехи фундук, есть грецкие есть земляные, есть кашио, бразильский орез, фисташки, а есть миндаль. орех как орех. у него есть зелекая толстая кожура, потом коричневая твердая кожура, потом коричневая оболочка, потом белое миндалевидное ядро. миндаль растет на дереве, которое цветет красивыми розовыми цветами . миндаль может быть сладким и горьким. оба идут в пищу . из него делают марципан. растет в теплых странах средиземноморья.

Это ядро косточки.

Миндаль - это не орехи, это косточки плода миндаль, похожего на абрикос. мякть миндаля несъедобна. Иногда миндаль заменяют ядрами абрикоса.

Миндаль часто причисляется к орехам, хотя на самом деле он является косточковым плодом. Миндаль — плод миндального дерева представляет собой костянку. Плоды миндаля, известные под названием миндальных орехов, высоко ценятся за свое ядро — содержимое костянки.

По величине и форме миндаль похож на персиковую косточку. Косточка миндаля спрятана внутри маленькой коричневой сливы. Часть плода, соответствующая мякоти персика, сливы или вишни, у миндаля представляет собой тонкую бархатистую оболочку, кожистый корпус косточки. При созревании плода она полностью высыхает и растрескивается. Гладкая дырчатая косточка содержит съедобное ядро, обычно называемое очищенным миндалем.

Различают сладкие, горькие и тонкостенные разновидности миндаля. Очищенный миндаль — одно из излюбленных лакомств, изготовляемых в разнообразных формах.

Миндаль.