Покупка и выбор продуктов

Сколько могут храниться открытые продукты вхолодильнике?

К примеру на сметане указан срок годности 20 дней при обределенной температуре, на молке - полгода, на соке - полгода, и так далее, и при этом я почти нигде не встречал надписи сколько может хранится в холодильнике открытый продукт. Дамы и господа, давайте обменяемся своими знаниями, что сколько хранится (в открытом виде, в хлодильнике). Начнем с приведенного ниже перечня продуктов. Что вы знаете - добавляйте.Итак, продукты на которые я хотел бы узнать ответы.Молоко (1л)Кефир (1л)Сок (1л)Минеральная вода (любой объем)Сметана (250 гр)Масло сливочное (упаковка по 250гр)Питьевой йогурт (0.5л)Тушенка (0.3-.5кг)Рыбные консервыКетчуп (0.3-1л)Мясо, нарезки (150-300гр) Мясо из вакуумной упаковки (0.2-1кг)Жареное мясо, курицаСуп в кастрюлеДобавляйте свои ответы и делайте дополнения! Мне кажется многие хотели бы это знать.
Танюша ***
Танюша ***
100
Молоко (1л) - не больше одной недели.
Кефир (1л) - 2 дня.
Сок (1л) - Его в открытом виде можно безбоязненно хранить в холодильнике неделю. Через неделю появится возможность им отравиться.
Минеральная вода (любой объем) - Открытая бутылка с минеральной водой может храниться в холодильнике не более 2 суток.
Сметана (250 гр) - 2 дня.
Масло сливочное (упаковка по 250гр) - не следует хранить больше 10 дней. Его не спасет даже морозильная камера: при низкой температуре разрушается структура сливочных жиров. Попросту говоря, они становятся невкусными.
Питьевой йогурт (0.5л) - 2 дня. А лучше сразу скушать.
Тушенка (0.3-.5кг) и Рыбные консервы- Открытые консервы в металлических банках. Хранение продуктов в открытых консервных банках - это уже само по себе отрава. Поэтому если вы не смогли за один раз запихнуть в себя весь законсервированный продукт, переложите остатки в стеклянную баночку с крышкой или в глубокую тарелочку, которую можно накрыть еще одной тарелочкой. Хранить это можно будет дней 5-7, в зависимости от ви­да продукта.
Кетчуп (0.3-1л) - если он в пластиковой бутылке, то лучше сразу переложить во что то стеклянное, потому что в пластиковой упаковке начинается процесс адгезии, то есть выщелачивания полимерного вещества, постепенно переходящего в продукт, который становится малопригодным в пищу.
Мясо, нарезки (150-300гр) - Свежее сырое мясо хранится в холодильнике 2—3 дня, а замороженное — 6 месяцев. Фарш держите в холодильнике не более 2 дней, а в морозильнике можно и до 3 месяцев.
Мясо из вакуумной упаковки (0.2-1кг) - Температура хранения — 0°С. В вакуумной упаковке при такой температуре мясо может храниться до 90 и даже 120 дней. Во время хранения в холодильнике важно уберечь мясо от перепада температур при открывании и закрывании дверцы.
Суп в кастрюле - Супы, приготовленные на мясном или курином бульоне, а также супы с мясом, сливками и яйцом можно хранить в холодильнике не более 3 дней. А вот овощные супы выдерживают 4–5 дней хранения.
Асия Бекташова
Асия Бекташова
9 013
Лучший ответ
(теперь я знаю что ты хранишь в холодильнике) Вопрос интересный, посмотри в интернете, я там гдет находила. если найду скину ссылку.
смотря какой продукт!!!!
суп может хранится дня 3-4, может больше, проверено, кетчуп - пока не съестся, мин. вода, тоже,
а вот все остальное желательно хранить не больше суток
ну... я думаю всё это - около недели, или чуть меньше *чуть больше*