А Морской язык--он же Пангасиус???

Нееееееееееет.

Европейская солея [1], или европейский морской язык [1] (Solea solea) — рыба семейства солеевых отряда камбалообразных, бледно-коричневого окраса с тёмными пятнами. Её тело покрыто мелкой чешуей, что делает рыбу жёсткой на ощупь. Нерест с марта по май в прибрежных водах. На зиму европейская солея возвращается на глубину, при низкой температуре воды морской язык малоподвижен.

В российских универсамах под видом морского языка зачастую продают другую рыбу — пангасиус [2].

К морскому языку применяется латинское название Sole, что означает «подмётка» из-за некоторой похожести формы морских языков на обувную подошву. Кроме того, раньше он назывался большеглазым морским языком, глубоководным морским языком и т. п.

Панга́сиус, акулий сом (Pangasius hypophthalmus) — рыба из семейства Pangasiidae, промысел экономически выгоден из-за большого потребления. Распространена довольно широко, разводят в аквариумах. Часто продается в качестве рыбного филе. Пангасиус достигает максимума примерно 130 см и 44 кг (максимальный зарегистрированный вес - 292 кг) .

Распространение
Миграция Pangasius Hypophthalmus.
Oранжевый - с марта по май, темно-зеленый - с мая по сентябрь, красный - с октября по февраль.

Юго-Восточная Азия: реки Меконг, Чаупхрая, и, возможно, бассейн Меконга (Таиланд, Лаос, Камбоджа и Вьетнам) , озеро Тонлесап. Введён в дополнительных речных бассейнах для аквакультуры. Объём производства в 2005 году составил около 527 548 тонн. Вьетнамское правительство планирует в ближайшие годы объём производства довести до 1 млн тонн.
Ценность

В российских, украинских и казахстанских магазинах пангасиус зачастую продают под названием — Морской язык.

Да дурят людей. В России только пару раз видел настоящий "морской язык".

Цена "!морского языка" (дуврская камбала, соль) в супермаркетах Манхеттена $25 -$30 за фунт. А вьетнамский пангасиус продается в США только оптом по $100–$200 за тонну. Т. е. в сотни раз дешевле. Теперь видите меж ними разницу?

Да. Рыба из сточных вьетнамских каналов. Не советую

развод на деньги)) )

Что морской язык, что пангасиус это одно и тоже. Одно время покупала часто, потом перешла на тилапию. Хороший задали вопрос. Пришлось залесть в Википедию. И оказалось что это совсем разные рыбы. Спасибо.

Да это одно и тоже, вкусно, но вредно. Выращивают в Китае и Вьетнаме на рыбных фермах. Кормят отравой.

нет.
Пангасисус тиной воняет, а морской язык нет

Он же.

Морской язык - это азово-средиземноморская камбала, она же камбала солея. Пангасиус - совсем другая рыба.

морской язык - это плоская рыба. . дорогущая, что просто капец. .
килограмм в европе - от 20 евро

она по-английски называется "Sole"
рыба невероятно вкусная

пангассиус - это совсем не то