подскажите пож-та, что можно сделать с кислыми (не спелыми) киви???

без холодильника за 3-5 дней станут мягкими и сладкими, в холодильнике долбше будут поспевать. Можете очистить, порезать дольками в стеклянную мисочку. присыпать сахаром и припустить в микроволновке, получится неплохой десерт, можно с мороженым

Мясо на шашлык замариновать, нарезав киви дольками. Про лук, перец не забыть. От киви мясо станет мягким. Все хорошо перемешать

Они дозреют. У меня месяц лежали. В холодильнике. Доспели.

я бы оставила их дозревать. В холодильнике не протухнут!

Сложите киви в вентилируемую емкость (корзинка или плетеная фруктовница) и засыпьте сверху слоем яблок. Дозреют через 2 дня

Дать дозреть недельку

Семга-гриль с сальсой из груш и киви
киви3 шт.
клюква вяленая6 ст. л.
сок лимона2 ст. л.
семга (стейк) 4 шт.
груша2 шт.
лук зеленый нарезанный3-4 ст. л.
мед3 ст. л.
мята свежая нарезанная3 ст. л.
Время приготовления:
до 30 мин
Способ приготовления:
Киви и груши нарезать кубиками.
Нарезанные фрукты, лук и мяту положить в чашку, добавить вяленую клюкву и заправить взбитым соусом из лимонного сока и меда. Посолить, поперчить по вкусу, перемешать. Сальсе дать постоять 30 минут, периодически перемешивая.
Стейки семги посолить, поперчить с обеих сторон, обжарить на сухой сковороде гриль по 2-3 минуты с каждой стороны, не пережаривая, иначе, рыба будет сухой.
Подавать вместе семгу и сальсу с соком.