Прчему творог не кислый,

Существует несколько возможных вариантов:

Творог с уменьшенной или отсутствующей кислотностью. Производители могли уменьшить или исключить добавление различных кислот для сохранения (лимонная кислота, молочная кислота) с целью сделать творог менее кислым и более нежным. Такой творог будет иметь почти нейтральный вкус, как молоко.

Творог с добавленным сахаром. Некоторые производители добавляют сахар, фруктовые сиропы или мед в творог для придания сладковатого вкуса. Это делается, чтобы сделать творог более привлекательным и сладким.

Творог с использованием пастеризованного молока. При тепловой обработке молока частично разрушаются кислоты, в результате чего творог получается менее кислый.

Творог с цельным молоком. Творог, изготовленный с использованием цельного молока, имеет тенденцию быть менее кислым, чем творог с обезжиренным молоком.

Проверить, какой именно тип творога вы купили, можно на упаковке, где должна быть соответствующая информация в составе. Необычный вкус такого творога придется принимать как особенность данного конкретного продукта.

свежий

Значит творог приготовили без закваски, а это уже не творог.

Это замечательно, что не кислый. Хотя кому что...

Пластиковый потому что. Попробуй поджечь. Горит? Отлично, есть чем печку протопить, а то с лесом напряг, весь вырубили и куда то вывезли...

Добавь сметаны

Свежий, качественный.

Производители сейчас что-то мутят с творогом, раньше всегда был кислый.
Я покупаю неск.пачек и выдерживаю в холодильнике, пока он не начнет быть нормальным, т.е. кислым.
Скоро и кефир начнут делать блин безвкусным, лишь бы народу нравилось.

обычный