Покупка и выбор продуктов

Не замечали ли вы давеча проблемы с творогом?

В этом месяце уже 3 пачки от разных производителей расстроили. 1я пачка творога - 200гр Йола (компания г. Йошкар-Ола, Респ. Марий Эл), за 2 дня до конца срока годности появился сильный запах дрожжей, во вкусе чувствовалась прогорклость - в общем, по-нашему, скис. 2й одноименный творог с той же проблемой, но задолго до конца срока годности, читай свежий. 3й творог марки светлогорье. За 11 дней до конца срока годности появилось амбре дрожжевого продукта, на вкус легкая нотка прогорклости - подкис.
Сталкивались ли с такой проблемой или просто мне не везёт?
А у нас не производят нормальный творог больше, в состав входили ингридиенты из-за рубежа
Марина Подлиннова
Марина Подлиннова
34 022
Лучший ответ
Наталья Дудкина Какие в твороге нужны импортные компоненты???
я уже год как не покупаю магазинный творог, только домашний он более натуральный, а в магазине уже не творог)))
Юлия Никишина
Юлия Никишина
99 199
Наталья Дудкина А где взять для него натуральное молоко?)))
Запах дрожжей - главная причина использовали дешевые закваски для творога. Качественная закваска стоит около 50 рублей за единицу. Вторая причина некачественное молоко. Еще могут добавить растительное масло для жирности и крахмал.
Наталья Дудкина Как же они могут - там же маркировка, обеспечивающая качество???)))))
Надысь - замечала, давеча - нет..
Алёна Тучак
Алёна Тучак
72 096
нет
Лена Сёмкина
Лена Сёмкина
89 039
Сейчас из более-менее настоящего осталось несколько сортов белорусского. Таких, как Здравушка...
Замечали. При термообработке ведет себя как-то неправильно, причем даже дорогой.
я не ем творог. Тем более в наше время когда алчные буржуи в погоне за прибылью делают его хрен знает из чего
Айдана **********
Айдана **********
97 158
Замечал. Спичку подносишь, бывает что и горит. Попробую курицу поджечь, есть подозрение что из того же пластика сделана :)
С творогом бывало разное,особенно летом.Покупаю теперь развесной определённого производителя.Даже кот ест
Катерина
Катерина
72 607
Фиг знает у меня творожная масса с мизюмом открытая уже 2 месяца лежит и ничего вроде,запах пока не отталкивающий,привкус как обычно у всех подобных продуктов химический,ничего не обычного.
Наталья Дудкина У меня за 4 месяца не испортился, от местного производителя)))
Мама у нас творог любила. Так ей всю дорогу не везло. А было это как минимум десять лет назад ещё.
Elen V.
Elen V.
23 156
Может его и производят более менее сьедобным, но если неправильная транспортировка и хранение, то он естественно быстро испортится.
Я в деревне живу. Поэтому могу себе позволить, практически каждый день, питаться свежим и натуральным творогом :)