Покупка и выбор продуктов

Какое на вкус льняное масло? Купила льняное масло - горькое! пахнет обычным маслом, срок годности хороший.

Отвечал на прошлой неделе-не читаете! Льняное масло, без консервантов, не гочит до Нового Года, т. е. срок хранения-3-4 мес. Оно полезно для здоровья. Ну а если купили и горчит, заправляйте салаты др. маслом, а льняное- для остроты ощущений. Прим-е: любое раст. масло боится :1.Света 2.Наличия кислорода (воздуха) 3.Тепла Рекомендации: покупайте масло в сезон!
Альфия Пряхина
Альфия Пряхина
2 545
Лучший ответ
льняное масло не лучше и не хуже других масел по своему составу. в нем нет ничего особого, чего нет в других продуктах. льняное масло горчит нормально его используют в медицине и в промышленности. но готовить на нем нет смысла.
Если сильно горькое, то это уже не то. Да, оно может горчить. Но слегка. И никак не испортит вкус блюда.
Оксана Шитова
Оксана Шитова
96 143
Такое оно и должно быть. Льняное масло горчит, но это не отменяет его пользу.

Жарить вот только на нем нельзя, и срок годности короткий.
употреблять как заправку к салату, разбавьте напополам с яблочным уксусом или виноградным бальзамико. Или вот такую заправку: 4 ст лож масла льняного, 1 ч лож горчицы из тюбика, сок половины лимона, соль и перец.
Оно должно горчить слегка, вообще советую вам салат заправлять обычным маслом и всего ложку льняного добавлять, тогда самое то будет
во время еды по 1 столовой ложке пью... за его лечебные свойства можно и потерпеть
AU
Akbope Usenbaeva
12 453
такое и есть

добавлять льняное пищевое масло в винегреты и салаты, смешивать с кефиром, йогуртом, мёдом, употреблять вместе с квашеной капустой и отварным картофелем, заправлять им каши. Масло из семени льна иногда добавляют в выпечку для придания ей особого аромата и приятного желтовато-оранжевого оттенка.
лучше употреблять льняное пищевое масло в холодном виде, не подвергая термической обработке, – в этом случае оно не потеряет своих лечебных свойств и сохранит в своем составе все полезные вещества и витамины.

Льняное масло можно применять как в чистом виде, так и в смеси с другими растительными маслами, можно смешивать с медом, фруктами или сиропом.
Отдельно не употребляется, только как добавка.
Его узбеки иногда добавляют в плов в количестве 1/3 от всего масла.
Считается изыском

Похожие вопросы