Правда ли что пшеничные отруби снижают калорийность блюд?!

отруби выводят из организма лишний жир, поступающий с пищей, а также шлаки, свободные радикалы и токсичные вещества.

в отрубях нет клейковины от этого не приклеится в кишечнике как от обычного теста

Конечно, они СНИЖАЮТ общую калорийность блюда. Представьте себе, что перед вами тарелка с 250 г молочной каши, да еще и с маслом. Это ваше блюдо. А вы замените в нем 50 г каши на 50 г отрубей. Масса вашего блюда останется прежней. Вы получите еще больше клетчатки, чем просто с кашей и меньше калорий, так как часть каши заменили менее калорийными отрубями.
Смысл только в том, что часть еды вы замените отрубями, а не в том, чтобы употребить отруби плюсом к вашей обычной порции.

Отруби связывают жир и выводят его из организма, не давая откладываться

Нет, конечно ))) не существует продуктов, снижающих калорийность.
Тут принцип в том, что съев пищу с отрубями - быстрее наешься, она медленно будет перевариваться, да и много этой дряни съесть не получится.

Мне кажется, что не снижают. Вот передо мной пачка овсяных отрубей от фирмы Rainbow. Пшеничные, я думаю, очень похожи, просто у меня дома всегда бывают овсяные отруби. На пачке написано, что энергетическая ценность 100г - 360 Ккал. Это немало. Даже если я добавлю 300г воды, все равно энергетическая ценность на выходе будет 90 Ккал на 100г. продукта. Как у йогурта. Полезность отрубей в том, что в них много не усваиваемой клетчатки (в моём случае на пачке указано 16г/100г) . Эта клетчатка не переваривается сама и увлекает с собой "на выход" некоторые жиры и углеводы. Чем и способствует снижению общего калоража блюда.
Кстати, каша из ОДНИХ ОТРУБЕЙ очень вкусна. Особенно, если её залить оливковым маслом, добавить кунжут и имбирь.

Много клетчатки. Хорошо работать будет желудок! Но в чистом виде -много не съедите, а добавлять в выпечку-не намного Вы снизите калорийность!

не снижает калорийность, а часть жира не всасывается благодаря клетчатке

Хочется верить что из каши с маслом (или бутерброда) они впитают все масло и выведут, не дав усвоиться. Ведь отруби сорбент! Именно так они снижают калорийность.

нет это всё пиар