Какие продукты могут пролежать в течении месяца при комнатной температуре?

Купите консервы, типа тушенки, рыбных, каши всякие готовые.

сухари и консервы, твердый сыр в не нарушенной упаковке, сейчас есть каши Минутка - заливаешь кипятком и через пару минут овсянка с фруктами готова. Не говорю уже о Ролтоне.

крупы, макароны, сухое печенье (крокет) , чай (заварка) , продукты быстрого приготовления (лапша, пюре, каши) , растительное масло, повидло в герметичной упаковке, мясные и рыбные консервы, плодоовощные (корнишоны, кукуруза, зеленый горошек, фасоль в томате и т. д.)

вся бакалея - мука крупы сахар чай кофе консервы в любых банках горох фасоль и тому подобное-дошираки кисели супы в пакетиках.. .
из белковых - яичный порошок так как сами яйца скорее всего испортятся

Бобовые (фасоль-горох) в банках: с мясом, или просто так, или с томатом;
консервы- мясные и рыбные,
Есть еще каши готовые - тоже в банках, с мясом: просто разогреть и готово.
Медовые дорожные коржи, галеты, печенье
картофель сырой (ну, его-то сварить у туристов сил хватит?) ,
лук, ну, еще соль-сахар, сухари, естественно.. .
Мы закупаем примерно это. Все это и сытно, и безопасно, и относительно недорого.
Есть еще какой-то очень твердый сыр, полосочками - он продается в вакуумных упаковках с очень длинным сроком храненеия - из-за сильной прокопченности, вроде: спросите, - в гастрономах знают. Но это - дорого, да и соленый он...