Когда вам предстоит ехать на поезде далеко, что вы берёте из еды в дорогу?

вагон ресторан, остановки.. . я бы попить с собой взяла только.

ничего ..в поезде есть вагон ресторан там можно и поесть

Вот мы ехали в Москву - трое суток -
брали сало! , копченую колбасу, сахар-чай, бич-пакеты, сгущенку,
а на первый день - гриля и вареные яйца

я очень мало ем-мне главное чтобы были свежие овощи, фрукты, можно пару яйц отварных взять и что-то к чаю сладенького и я довольна)

Вы прямо хотите и сытым быть и еды чтобы не таскать ТАК НЕБЫВАЕТ! И потом вы тока в поезд с едой будете заходить, выходить то будете уже без неё!!!
2-е суток мясное не сохранить-это из личного опыта! Продают ветчину в виде консерв Куриные бёдрышки можно зажарить в духовке+каждый обернуть фольгой. Если не будет очень жарко позавтракать можно на 2-й день курицей, на обед уже не стоит рисковать. Можно сделать импровизированный холодильник-морс или воду в бутылке 1.5 литра (если газированная её надо предварительно открыть) замораживаем в морозилке до полного застывания в лёд, кладём её в небольшой пакет (стенки которого можно обложить фольгой чтобы холод не уходил) и в этот же пакет все самые скоропортящиеся продукты. Когда морс подтает у вас будет холодное питьё,да и продукты в прохладе будут.
Ещё можно взять кортофель в мундире он легко доживёт до 2-го дня, равно как и яйца вкрутую и даже сырокопчёная колбаса. Хороши бутерброды из батона и солёной-копчёной рыбы (масляная и сёмга) или взять банку шпрот для которой не нужна открывашка, очень вкусно батон+шпрота+помидор В продаже сейчас есть картоф. пюре быстрорастворимое в расплюснутых стаканах, они совершенно не занимают место. Сыр даже твёрдых сортов хоть и не портиться в фольге, но сильно тает (можно взять хохланд-в треугольниках в круглой упаковке)
Я беру порой овсяные хлопья со сливками быстрорастворимые типа Быстров и Горячую кружку (суп-пюре или др. )
Помидоры, огурцы, яблоки-всё предварительно помытое. Хлеб нарезка, не забудьте соль, чай-кофе (в поезде они не дешёвые) , печенье (шоколадные конфеты сильно тают) Да, ещё необыкновенно хорош для питья чай с лимоном как зелёный так и чёрный (от него так жажда не мучает как лимонада) я обычно с вечера завариваю, переливаю в бутылку и охлаждаю.
Журналы, сканворды, а мороженое ловлю на больших станциях )))

портативный холодильник.
запеченная курочка
конфеты и зефир, венские вафли и печенье
яблоки, бананы,
компот из ягод

1. Всё что не требует холодильника: сыры, колбасы в небольших упаковках, открыл и сьел.
2. Минутные супы, каши и т. д. ..очень удобно, кипяток в поезде всегда есть.

Я только приехала. Брали в дорогу сырокопчёную колбасу и самый твёрдый сыр "Пармезан".Нарезала заранее на пластики .Очень жарко и любые другие продукты испортятся очень быстро. Можно брать любые консервы с ключом для открывания и картофельное пюре быстрого приготовления.
На станциях продают всё свеженькое по низким ценам: жареную рыбу, манты, картошку с малосольными огурцами, беляши, в каждом регионе продают что то своё. А вагон-ресторан трижды в день носит пироги по вагонам, здоровый пирог -40 рублей.. Холодные воды тоже продают везде, тащить с собой нужды нет.
Сыр "Хохланд " растаял, не берите в пластиках и треугольничках.

Я брала кефир 0.5 и хлеб на два перекуса - это ужин и завтрак, помидор и огурец, яйцо и сметана в маленькой упаковке, хлеб =это обед, на ужин яблоко и гречка, которую заваривала кипятком, и конечно пакетики с чаем, с кофе, пить всегда хочется, к чаю возьмите то чтл любите

взять тюбики такие же как космонавты, компактно

хм... противоречие - немного, но сытно! Тогда орехи. А про "Компактно" - так смотря как упаковать. Для продуктов, правда, всегда беру отдельную сумку.
А беру обычно (ехать очень далеко) курочка (грудки) с картошечкой в контейнерах, отбивные (каждая в фольге) , овощи: помидоры черри, огурцы, сырокопченая колбаса (фольга) , яблоки, орешки и сухое печенье.

Я советую взять заварную картошку, чизбургер и пару мандариннов. Вкусно, сытно и быстро.

Чипсы и кола. ) Или сухпай.

Рестогранд, пункт питания в пути, обротитесь к ним!!