А как выбрать зрелый, сладкий арбуз? есть какие то секреты?

Можно сейчас все подделать, но единственный признак спелости, который не подделаешь - это хвостик должен буть вялым, почти сухим, но и его уже научились подделывать, обжигать до сухого состояния, но оконтовку вокруг него ещё не научились старить, так вот, и ВСЯ оконтовка вокруг хвостика должна быть коричнево-землянистой на вид, вялой. Но такого арбуза нигде не найдешь. Я переворошила не один магазин - нет такого.

Сейчас они уже все должны быть зрелыми. А вообще, секреты уже никакие не действуют. Аграрии перешли на скороспелые сорта, которые, к сожалению, не дают сладости. В этом году сладкий арбуз мы съели всего один раз. Я Вам говорю это как человек, живущий в крае, где выращивают арбузы постоянно.

да, Сергей прав, спелый арбузик всегда тяжёл, в сравнении с его размером. Замечено давно, а про сухие хвостики все ерунда, как то взяла, а он жутко перезрелый, мякоть как губка, беее. Но этот метод безотказен в разгар сезона, в начале - не всегда, арбуз может набрать сока, но вызреть не успел.

Из двух примерно одинаковых арбузов спелый тот, который тяжелее. И по возможности ровненький, красивенький...

Сухой хвостик, который должен легко отрываться. И звук при похлопывании арбуза. Он должен звучать как-будто с потрескиванием. Ну и арбуз не должен маленьким быть.

Спелый арбуз весит не менее 12-15 кг, сорт лучше выбирать с тонкой корочкой, начинать покупать арбузы можно во второй половине августа или ближе к сентябрю